炎熱天氣如何讓米麵不生蟲

夏天炎熱， 米麵很容易生蟲。 向大家推薦一個小妙招， 用紗布包幾包花椒， 放在米袋子或面袋子裡的不同位置， 保准米麵不生蟲。

花椒之所以可以驅蟲， 是因為它是一種自然抗氧化物， 具有特殊的香味。 而米蟲對氣味非常敏感， 對這種特殊的氣味更是避之唯恐不及。

具體方法是：準備幾塊乾淨的小紗布塊， 每塊都包上少許花椒殼， 紮好後放置在米或面中， 分別放置在袋子的不同位置， 以確保對整袋米麵產生作用。

另外， 還可以將米袋浸在燒開的花椒汁裡10分鐘， 晾乾後再用來裝米， 也可以有效防蟲。

同理、八角、茴香、白酒、大蒜都可以起到防米蟲的功效。 在米缸裡放一隻乾淨的酒瓶， 酒瓶口高於米麵， 瓶內裝上100克白酒， 既防生蟲也能防蛀。 或在大米中混合放入一些大蒜瓣， 也能防止生蛀蟲。 如果米麵已經長蟲了， 可將新鮮的生薑放入其中， 把蟲子驅趕出來。