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橘子的飲食禁忌有哪些

橘子酸甜可口深得大眾的喜愛, 但是橘子也是什麼地方就有什麼營養效果, 因此專家表示我們在食用橘子的時候一定要知道橘子的飲食禁忌, 以保證身體的健康。

橘子富含維生素C與檸檬酸, 前者具有美容作用, 後者則具有消除疲勞的作用, 還可以促進通便, 並且可以降低膽固醇, 預防動脈硬化。 經常食用除對健康有益外, 還能長保青春。

禁忌一:陰虛體質者要少吃

橘子性溫, 多吃易上火, 特別是屬於陰虛陽盛體質者, 最好少吃, 不然會出現口舌生瘡、口乾舌燥、咽喉幹痛、大便秘結等症狀。

禁忌二:飯前或空腹不宜吃

橘子好處雖多, 但宜常吃, 不宜多吃, 並且建議不要空腹吃橘子, 因為橘子果肉中含有一定量的有機酸, 容易對胃黏膜產生刺激。

禁忌三:不宜與蘿蔔同食

蘿蔔進入人體後, 會迅速產生一種叫硫酸鹽的物質, 並很快代謝產生一種抗甲狀腺的物質——硫氰酸。 若這時進食橘子, 橘子中的類黃酮物質會在腸道被分解, 而轉化成羥苯甲酸和阿魏酸, 它們可以加強硫氰酸對甲狀腺的抑制作用, 從而誘發或導致甲狀腺腫。

禁忌四:不宜與牛奶同食

牛奶中的蛋白質易與橘子中的果酸和維生素C發生反應, 凝固成塊, 不僅影響消化吸收, 還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。 因此, 吃橘子的前後1小時內不宜喝牛奶。

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