在很多應酬場合或是朋友小聚時候， 都少不了來一杯葡萄酒。 其實在家裡， 人們也可以小酌一杯葡萄酒來享受下生活的美好。 其實葡萄酒不僅僅是應酬場合的佳品， 還是一種保健飲品。 葡萄酒泡洋蔥能夠有效地降脂， 還有助於老年人恢復聽力。
相信很多朋友都對於葡萄酒泡洋蔥這種方法感興趣。 其實葡萄酒泡洋蔥的做法並不複雜， 十分的簡單。 下面我們一起來看看如何做。
準備一兩頭洋蔥， 紅葡萄酒約400―500毫升。 做法很簡單：1.將洋蔥洗淨， 去掉表面茶色的外表皮， 切成8份。 2.將洋蔥裝入玻璃瓶內， 加上紅葡萄酒。
紅酒泡洋蔥針對的主要是由高血脂引起的聽力下降。 洋蔥中還含有前列腺素A， 對高血脂和心腦血管病人都有保健作用。 紅酒也是很好的降脂飲品， 兩者配合食療效果更佳。
高血脂是慢性病， 更是“病去如抽絲”， 治療需要較長時間。 聽力降低症狀較輕的人， 大約按此法服用3―6個月能見效， 症狀較重的人則需要更長時間。 不喝酒的人， 可用2倍左右的開水稀釋飲用。 或每次用電鍋加熱約4―5分鐘， 待酒精蒸發後再飲用。
建議把浸泡過的洋蔥片一起食用， 效果更好。 最後需要提醒的是，
但專家也表示：酒精本身就可能導致高血壓和高血脂， 因此， 希望用洋蔥泡酒來達到降脂作用的人， 控制“量”非常重要。 一般紅酒的酒精含量為8%～15%， 換算成喝紅酒常用的高腳杯， 半杯紅酒的酒精含量是12～22.5克。
《居民膳食指南》中指出適量飲酒， 成年男性每日的酒精攝入量不超過25克。 所以每天紅酒飲用量應該以不超過半杯為宜。 不宜飲酒的人群和孕婦最好別喝。
溫馨提示：葡萄酒泡洋蔥確實能降脂、能有助老年人恢復聽力。 但是人們一定要知道控制“量”是十分重要的。 因為如果過量了反而適得其反，
