胃不好的人怎麼吃月餅才健康

巧吃月餅四注意

現代工藝製作月餅， 月餅的原料雖然為蓮子、綠豆、芋頭、杏仁等健康食品， 但製成餡料後， 由於加入了大量的糖與油， 已搖身變為高脂肪、高糖分的食品， 多吃不但會使血糖、血脂增高， 還不利於胃腸健康。 那麼， 吃月餅應該注意些什麼呢?在此， 陳主任建議大家：

一、要選購正規廠家生產、符合衛生品質標準、無有害添加劑、在有效期內的安全衛生的產品。 否則， 如果食入污染、變質的月餅， 非常容易導致食物中毒、急性胃腸炎。

二、品嘗月餅不宜配食冷飲食， 比如啤酒、飲料、雪糕、瓜果等等。 一位小夥子，

因吃了3個月餅， 又喝了一升冰鎮啤酒後導致急性胰腺炎， 住院治療一月才好轉， 還落了個消化不良的病根。 中醫認為， 月餅甘甜油膩， 遇熱則“化”(消化)， 遇冷則“凝”(積滯)， 容易導致噁心、厭食、腹痛、腹瀉等胃腸道症狀。 吃月餅後飲白開水或熱茶， 有助於消化。

三、適量品嘗， 不宜多食。 普通大小的一枚月餅， 建議用刀切成四塊， 一次吃一至兩塊， 合起來， 一天吃一枚月餅足矣。 如果是老人、孩子、消化不良的人， 更要少吃。 一次大量食用， 由於月餅中脂肪和糖的含量很高， 輕者導致噁心嘔吐、厭食、消化不良， 重者誘發膽絞痛、急性胰腺炎， 甚至導致胃擴張。

四、月餅不宜空腹吃， 不宜當早點。

有如下疾病的病人不宜吃月餅：

1. 糖尿病病人：月餅是高糖、高脂食品，

糖尿病患者要忍一忍， 堅決不能吃月餅。

2. 胃潰瘍、十二指腸潰瘍病人：吃月餅會增加胃酸分泌， 對潰瘍癒合不利， 以不食月餅為宜。

3. 慢性膽囊炎、慢性胰腺炎病人：吃月餅容易使病情復發， 引起劇烈的膽絞痛及上腹痛， 這些人還是以不吃月餅為宜。

4. 老年人和兒童：消化機能較強， 他們或消化系統功能下降或未發育成熟， 不宜於多吃月餅， 嘗嘗即可。

5. 齲齒病人：月餅等甜食對牙齒不利， 齲齒病人要儘量少食月餅， 在吃完後要立即漱口刷牙， 清潔牙齒。

6. 膽結石病人：吃月餅刺激膽汁， 易引發膽絞痛發作。 特別是青少年膽結石患者， 一定要禁食月餅。

7. 肥胖、高血脂、動脈硬化、高血壓及冠心病病人：要儘量少吃或不吃月餅。

因為這些人群進食月餅後， 血液中的膽固醇和甘油三脂的含量會升高， 血液變得更加黏稠。

8. 慢性腹瀉、急性肝炎和恢復期肝炎病人：月餅高油高糖， 較難於消化， 這些人也要克制一下自己的欲望， 暫時不要吃月餅。

9. 欲減肥的人：月餅是高糖、高脂食品， 熱量極高， 尤其是晚上吃， 吃完不運動， 更會讓我們發胖， 想保持優美體型或想減肥瘦身者， 不宜於多吃月餅。

10. 孕、產婦: 月餅是高糖、高脂食品， 妊娠期應少吃辛溫燥火和難於消化的食物， 以免傷陰耗液和影響胎孕。 產婦需化生乳汁以養嬰兒， 飲食應營養豐富、易於消化， 因此要少吃月餅。