吃什麼補腦呢？這個問題想必很多人都想知道.大腦支配人的一切生命活動：語言、運動、情感表達等。 它能夠調節消化、生殖以及運動等中樞等。 所以說大腦對我們起著很重要的作用， 那麼吃什麼補腦呢？相信大家對於這一個問題都非常的好奇並且想要瞭解， 其實在我們的日常生活中， 有許多食物簡單易得， 而且效果不錯， 下面來簡單介紹一下這些健腦補腦的食物。
1. 蛋類：如鵪鶉蛋、雞蛋。 雞蛋含有豐富的蛋白質、卵磷脂、維生素和鈣、磷、鐵等， 是大腦新陳代謝不可缺少的物質。 另外， 雞蛋所含有較多的乙醯膽鹼是大腦完成記憶所必需的。
2.動物肝、腎臟富含鐵質。 鐵質是紅細胞的重要組成成分。 經常吃些動物肝、腎臟， 體內鐵質充分， 紅細胞可為大腦運送充足氧氣， 就能有效地提高大腦的工作效率。
3. 魚類可為大腦提供豐富的蛋白質， 不飲和脂及酸和鈣、磷、維生素B1、維生素B2等， 它們均是構成腦細胞及提高其活力的重要物質。
4. 大豆和豆製品含有約40%的優質蛋白質， 可與雞蛋、牛奶媲美。 同時， 它們還含有較多的卵磷脂、鈣、鐵、維生素B1、維生素B2等， 是理想的健腦食品。
5.小米含有較豐富的蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素B1等營養萬分， 有“健腦主食”之稱。 小米還有能防治神經衰弱的功效。
6.硬果類食品，
關於什麼食物能補腦， 現在大家都已經清楚了， 補充大腦營養是健腦較基本的， 在飲食上要學會營養搭配均衡， 食物以粗為好， 多吃粗糧， 避免飲用過多碳酸飲料、果汁飲料和酒精。 鮮榨果汁除外。 另外， 要注意勞逸結合， 這樣對於大腦的休息都是非常好的。
