喝豆漿滋陰潤肺得長壽

很多人喜歡吃早餐的時候來一杯豆漿。 很多辦公室人群喜歡喝豆漿， 因為豆漿富含營養、而且熱量比較低， 不容易導致發胖。 除此之外， 其實豆漿的功效還有很多， 長期喝豆漿能夠滋陰潤肺得長壽。

豆漿尤其適合辦公室人群

不可否認的是， 豆漿富含許多營養成分， 是我們人體必需要的。 而這些成分還可以緩解壓力。 豆漿中含有的維生素B， 是最好的減壓劑， 當身體處於壓力狀態時， 比一般情況下所需的維生素B群要多出很多。 因此每天喝杯豆漿有助於緩解壓力。 大豆中的大豆異黃酮等活性成分還有利於預防骨質疏鬆，

對中年人出現的鈣流失問題能進行一定緩解。

因為大豆異黃酮被認為是 “植物雌激素”， 因此男人不能喝豆漿嗎?專家解釋， 雖然大豆異黃酮具有弱雌激素的活性， 但是該活性只有雌激素的千分之一， 對於雄激素含量甚高的男性， 一杯豆漿中的植物激素不可能逆轉激素平衡。

對於“三高”人群來說， 豆漿更是非常適合的飲品。 原味豆漿具有低熱、低糖、低脂肪、零膽固醇的‘三低一零’特點， 同時含有不飽和脂肪酸、植物固醇等。 長期飲用豆漿， 能減少膽固醇吸收， 對高血脂、高血壓、動脈硬化、冠心病、糖尿病等有一定作用， 有助於降低心血管疾病風險， 建議每天一杯濃豆漿。

豆漿可以這樣喝

很多朋友喝豆漿或是在便利店購買，

或是自己買豆漿粉來沖泡。 其實我們大可以自己製作豆漿。 普遍的豆漿大部分是用黃豆打的， 但專家建議可以打混合豆漿， 即加入綠豆、紅豆、黑豆等。 從中醫上講黑色食物入腎， 而且黑豆含有抗氧化的花青素;綠豆、紅豆接近穀類， 各有各的營養。

專家為喜愛喝豆漿的人群給出了幾個建議：建議自己買豆漿機榨豆漿， 豆水比為1：10， 豆子之前應泡過， 去除大部分阻礙鐵元素吸收的植酸、單寧等;咸豆漿會增加鹽攝入量， 增加高血壓患病風險， 甜豆漿則會增加能量攝入， 因此建議喝原味豆漿， 實在不習慣原味， 可以稍微放一點點糖;如果不吃其他豆製品， 建議每天喝800毫升的濃豆漿;早餐或餐間喝均可， 建議早餐喝時，

再搭配穀類、瘦肉、蛋和果蔬;豆漿一定要煮熟了喝， 因為未煮沸的豆漿裡會含有抑制蛋白質消化的胰蛋白酶抑制劑， 以及可能使人噁心嘔吐、消化不良甚至發生中毒的凝集素， 但豆漿機的程式設定都會使豆漿徹底煮沸， 打完後無需拿到鍋裡再次煮沸。

溫馨提示：豆漿確實是十分受歡迎又富含營養的飲料。 我們可以在日常生活中可以多喝豆漿。 因為豆漿有著滋陰潤肺得長壽的功效， 還能預防高血脂、高血壓、糖尿病等疾病。