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腦癌術後食療進補3方

正確合理的飲食對腦癌患者術後的康復有很大影響, 食物時患者身體康復的基本物質基礎, 所以腦癌患者術後應重視食補。

龍眼枸杞烏龜湯

材料:烏龜1只, 芡實30g, 龍眼肉30g, 枸杞子30g。

做法:將芡實洗淨浸半小時;龍眼肉、枸杞子洗淨。 烏龜用開水浸, 使其排尿, 去腸髒、頭、爪, 洗淨取龜肉、龜殼, 把全部用料一起放入燉盅內, 加開水適量, 燉盅加蓋, 文火隔水燉2小時, 調味即可。 隨量飲湯吃龜肉。

功效:此湯有健脾養血, 滋腎益陰之功。 腦癌術後患者消瘦、面色蒼白、頭暈目眩、氣短懶言、精神疲倦、心悸失眠者適用。

山藥水魚湯

材料:水魚500g, 山藥30g, 枸杞子15g, 紅棗5個, 生薑1片。

做法:山藥洗淨浸半小時;枸杞子、紅棗洗淨。 水魚洗淨切好。 把全部用料一起放入燉盅內, 加開水適量, 文火隔水燉2小時, 調味即可, 隨量飲湯食肉。

功效:健脾養血, 滋陰補腎。 適用于腦癌術後陰血虧虛, 及放療、化療後血虛發熱者, 表現為面色萎黃, 頭暈目眩, 口燥咽幹, 食欲不振, 潮熱或低熱。

紫菜馬蹄肉絲湯

材料:豬瘦肉60g, 紫菜15g, 馬蹄3個。

做法:紫菜撕塊, 清水浸開, 洗淨;馬蹄去皮洗淨切絲;豬瘦肉洗淨切絲。 把馬蹄絲放入鍋內加清水武火煮沸15分鐘後, 放紫菜、肉絲, 再煮沸, 調味即可隨量飲用。

功效:滋陰降火, 清化熱痰。 適用于腦癌患者放療期間和術後熱灼陰傷, 陰虛火旺者, 可出現口乾渴飲, 潮熱心煩,

咳痰黃稠, 食欲欠佳等。

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