我們在生活用經常聽到一些大人對小孩子說一些食物是可以補腦的， 吃了之後就可以更加的聰明， 比如核桃， 花生等， 因此在平常的生活中， 特別是一些腦力勞動者， 就會經常食用一些這些食物， 但是這些是遠遠不夠的， 需要足夠的營養來保證他們大腦每天飛速的發展。 那麼， 什麼東西是補腦的呢， 我們一起學習一下。
1、益智仁粥
材料：粳米50克， 益智仁5克， 鹽1克。
做法：將粳米文火熬成稀粥， 調入益智仁末和少量精鹽， 稍煮片刻， 待粥稠則停火。
功效：健腦益智， 溫脾補腎， 固精縮尿。 本藥膳對精神萎靡、神昏健忘、記憶力減退、腰膝酸軟、畏寒肢冷、夜尿多等腎精虧虛，
2、龍眼肉粥
材料：龍眼肉15克， 大棗5枚， 大米100克。
做法：加清水適量同煮為粥服食。
功效：可養心安神， 健脾補血， 適用於心血不足所致的心悸、失眠、健忘等。
3、靈芝鶉蛋湯
材料：鵪鶉蛋12個， 枸杞子10克， 銀耳200克， 靈芝25克， 蜂蜜、冰糖適量。
做法：鵪鶉蛋煮熟， 去殼， 靈芝過水洗， 切成薄片， 枸杞和銀耳也都洗淨備用。 將銀耳、枸杞、靈芝、冰糖、清水倒入砂鍋裡， 大火煮沸， 小火煲1小時， 然後放入鵪鶉蛋再煲半小時， 加蜂蜜調味即可。
功效：安神補腦， 強身健體， 但是腸滑泄瀉者、濕困外感者不宜食用。
4、蓮子豬心湯
材料：豬心一個， 枸杞子10克， 去心蓮子100克， 清湯， 黃酒， 鹽適量。
做法：豬心洗淨，
功效：健脾安神， 養心補氣， 感冒發熱者、陽亢者不宜食用。
根據以上的分析和瞭解， 一些白領或者學生每天的壓力都特別大， 需要記憶的東西也有很多， 因此他們經常會感到疲倦和記憶力不佳， 因此而十分的苦惱， 當他們腦力不足的時候， 他們會十分的煩躁， 不用擔心， 這都屬於正常的情況， 經常食用以上的食物， 腦力不足的情況會有所改善。
