今天教大家做一道美食——五香黃豆， 這是一道燉菜， 非常適合秋冬季節食用;而且大家知道， 黃豆的營養價值非常豐富， 所以學習這道菜是一個不錯的選擇哦!
燉五香黃豆的材料：
主料：大豆400克，
調料：大蔥10克， 薑10克， 花椒5克， 桂皮5克， 八角5克， 鹽4克， 香油5克。
燉五香黃豆的做法：
1.將黃豆去雜， 用溫水浸泡一天， 淘洗乾淨;
2.分別將蔥、薑切碎末;
3.將炒鍋置於旺火上， 放入清水和黃豆燒沸， 撇淨浮沫， 撒入大料(八角)、花椒、桂皮、蔥末和薑末;
4.用小火燉至熟爛， 加入精鹽燒至入味， 淋上香油即可。
溫馨提示：五香黃豆的做法非常簡單，
