忌吃人群：容易腸脹、胃脹、腸鳴的人， 急性胃炎、慢性淺表性胃炎、胃潰瘍患者不宜食用。
黃豆含不利於健康的抗胰蛋白薛和凝血酶， 不宜生食。
為什麼不能吃黃豆
黃豆中含有的可溶性纖維， 既可通便， 又可減少膽固醇。 但是， 黃豆中碳水化合物含量為25%~30%， 有一半是膳食纖維， 其中棉子糖和水蘇糖在腸道細菌作用下發酵產生氣體， 可引起腹脹。 因此， 腸胃發脹者應忌食黃豆。
相關用戶問答
-
3回答
嘔吐，胃脹，腸鳴，蛋花狀大便，是急性腸胃炎嗎？
這種情況考慮消化不好引起的，先化驗大便有無異常,排除炎症。可以服用乳酸菌素片和整腸生治療。規律飲食，避免過度勞累、受涼，注意按時休息。 [詳細答案]