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對結腸癌患者有益的飲食

結腸癌的發病多與日常飲食相關, 在接受手術、化療等治療的同時可適當輔以食療, 不但改善患者食欲, 增進飲食, 還有利於促進患者早日康復。

木耳金針烏雞飲

組成:木耳15克, 金針菜30克, 烏雞1只

做法:將烏雞去毛及內臟先燉1小時, 再放入木耳, 金針草燉至各物熟爛, 和鹽調味。

吃法:食用佐膳。

功效:適用于腸癌患者腹痛隱隱、口苦口幹, 納呆嘔吐或便秘, 舌質紅, 脈細數者。

扁豆粥

組成:白扁豆20克, 粳米50克。

用法:白扁豆洗淨, 鍋中加清水適量, 加粳米, 急火煮開5分鐘, 文火煮30分鐘成粥。

吃法:趁熱分次食用。

功效:和中清熱,

養陰開胃。 緩解結腸癌腹脹隱痛、大便幹結者。

獼猴桃燉豬肉

組成:鮮獼猴桃根100克, 豬瘦肉200克。

做法:將鮮獼猴桃根洗淨切片, 煎煮50分鐘, 去渣取濃汁備用;將豬瘦肉洗淨切片, 放入油鍋中煸炒片刻, 加薑片、蔥段、清水各適量, 大火煮沸, 改小火燉煮至豬肉熟爛, 加入精鹽、味精, 再煮沸即成。

用法:佐餐當菜, 隨量食用。

功效:清熱解毒, 活血通淋, 抗癌。 主治瘀毒內阻型腸癌。

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