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結腸癌術後飲食該如何安排

一般來說, 結腸癌患者術後體質會變得很差, 通過飲食的方式來加強自身的營養很重要, 但是又不知道吃哪些食物好。 下面我們就來看一下結腸癌術後飲食安排的原則。

1、合理的脂肪攝入

實踐證明, 高脂肪膳食會促進腸道腫瘤的發生。 雖然膽固醇本身並不致癌, 但與膽石酸反應後便可產生促癌作用。 所以, 結腸癌患者, 不要吃過多的脂肪, 每天脂肪提供的熱量應占總熱量的30%以下, 每日控制在50克以下。

2、選擇合適的牛奶

牛奶是人們十分喜愛的飲品之一, 牛奶中含有的維生素A、維生素C、鈣等物質, 具有抗癌作用。

維生素A能使人體鱗狀細胞癌及其他細胞癌消退, 並刺激人體抗腫瘤的免疫系統。 維生素C能抑制內源性亞硝胺的合成, 並抑制致癌化合物對人體組織細胞的影響。 鈣能改變結腸粘膜的增殖, 降低結腸癌的發生。 但是, 牛奶中所含的脂肪是具有致癌作用的, 故術後的結腸癌患者更適於飲用脫脂牛奶。

3、膳食纖維不可少

結腸癌術後飲食應注意多吃些含膳食纖維豐富的蔬菜, 如芹菜、韭菜、白菜、蘿蔔等, 可刺激腸蠕動, 增加排便次數, 從糞便中帶走致癌及有毒物質。

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