胃癌是一種預後較差的惡性腫瘤， 在各類惡性腫瘤中， 具有最高的發病率。 而在日常生活中誘發胃癌的原因多種多樣。 所以積極有效的在日常生活中預防胃癌， 就是保障我們胃部健康， 遠離胃癌侵擾的關鍵。
胃癌診治研究 中心近期完成的一項研究證明， 常飲綠茶可降低胃腸癌危險， 但專家提醒， 喝茶應避免茶水過燙損傷胃腸粘膜。 綠茶抗癌功效獲驗證據醫學專家介紹， “綠茶的主要成分是綠茶多酚， 其單體成分主要是表沒食子兒茶素沒食子酸酯， 動物實驗發現口服EGCG可以抑制小鼠胃腺癌的發生，
聽說近日有媒體誤傳功夫茶是胃腸殺手， 其實這是一種誤解， 目前並沒有任何研究證實功夫茶本身有致癌 作用， 相反， 綠茶及其成分對對預防胃癌起到了良好的作用。 潮汕地區很多人愛喝功夫茶， 喝茶本身可有防癌作用， 但應避免100度的開水剛沖進茶裡就立刻喝進肚子。
“熱燙的茶水和食物都會對胃腸粘膜造成物理損傷， 雖然胃腸粘膜會自行修復再生， 但多次反復損傷將會成為癌變的誘因。 因此， 喝茶要講究方法， 特別是喝功夫茶更要講究方法。 ”
以上就是綠茶對於預防胃癌的重要作用，
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