蘋果茶是什麼， 蘋果茶怎麼做？蘋果茶可做為藥飲， 營養豐富， 有健脾止瀉的功效。 女性吃了也要滋潤養顏， 且味道酸甜好美味。
它的主要原料是鮮蘋果1個（約90～120克）， 小者2個。 主要的功用是健脾止瀉。
主治：小兒慢性腹瀉屬脾虛證者， 如經常大便溏薄， 甚則完穀不化， 食葷腥油膩之品則加重， 伴有腹脹納減、疲乏神倦、面色萎黃、舌淡苦白等症狀。
原料：清水300毫升、蘋果半個、紅茶包1個、肉桂粉少許、方糖2-3塊。 做法：把蘋果連帶著果皮扔到鍋中， 加入清水， 撒一點肉桂粉， 一起煮沸， 轉中小火煮上幾分鐘， 然後加入一個紅茶包， 放幾塊方糖就可以了， 非常好喝。
藥飲-蘋果茶
①水3碗， 放入蘋果煎成2碗， 以汁濃為佳。 每日1劑， 不拘時， 代茶頻頻飲之。
②鮮蘋果適量， 去皮切片烘乾， 研成乾粉備用。 每日30～45克， 分3次用溫開水沖服。 嬰幼兒可取幹蘋果粉30克， 置保暖杯中， 加適量白糖調味， 沖入沸水適量，
傷食瀉或濕熱瀉者不宜服用。 蘋果， 《名醫別錄》稱奈， 又名頻婆， 與林擒為同類果實。 李時珍說：“林檎即奈之小而國者。 ”性味酸、甘、平， 無毒。 含蘋果酸、枸櫞酸、酒石酸、鞣酸及胡蘿蔔素、維生素（B、C）等成分， 營養豐富。 藥用功能為益氣健脾、澀腸止瀉等。 蓋甘能補氣健脾， 酸能固澀故也。
蘋果止瀉， 民間常用， 並有梨易致瀉， 蘋果止瀉之說。
葉桔泉氏的《食物中藥與便方》一書稱：蘋果的“藥用為整腸止瀉劑， 用其乾燥粉劑， 止瀉效果尤佳。 ”