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老年人飲食養生要力求做到“不貪”

從新生走向死亡這是一個自然的迴圈過程, 當我們的生命走向垂暮之年時, 各種的健康問題也會紛至遝來, 這時候老人更需要注重養生保健, 才能讓自己過一個安享、健康的晚年。 養生保健最重要的一個環節就是飲食。

想要健康長壽, 日常飲食需做到以下十不貪。

一、不貪飽:老年人飲食宜八分飽, 如果長期貪多求飽, 既增加胃腸的消化吸收負擔, 又會誘發或加重心腦血管疾病, 發生猝死。

二、不貪酒:老年人長期貪杯飲酒, 會使心肌變性, 失去正常的彈力, 加重心臟的負擔。 同時, 老人多飲酒, 還易導致肝硬化。

三、不貪鹹:老年人攝入的鈉鹽量太多, 容易引發高血壓、中風、心臟病及腎臟衰弱。

四、不貪甜:老年人過多食甜食, 會造成功能紊亂, 引起肥胖症、糖尿病、瘙癢症、脫髮及消耗胰細胞, 不利於身心保健。

五、不貪肉:老年人膳食中肉類脂肪過多, 會引起營養平衡失調和新陳代謝紊亂, 易患高膽固醇血症和高脂血症, 不利於心腦血管病的防治。

六、不貪精:老年人長期講究食用精白的米麵, 攝入的纖維素少了, 就會減弱腸蠕動, 易患便秘。

七、不貪硬:老年人的胃腸消化吸收功能減弱, 如果貪吃堅硬或煮得不熟爛的食物, 久而久之易得消化不良或胃病。

八、不貪快:老年人因牙齒脫落不全, 飲食若貪快, 咀嚼不爛, 就會增加胃的消化負擔。

同時, 還易發生魚刺或肉骨頭鯁喉的意外事故。

九、不貪遲:三餐進食時間宜早不貪遲, 有利於食物消化與飯後休息, 避免積食或低血糖。

十、不貪熱:老年人飲食宜溫不宜燙, 因熱食易損害口腔、食管和胃。 老年人如果長期服用燙食熱刺激, 還易罹患胃癌、食道癌。

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