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葡萄酒在人體的轉化過程

葡萄酒是一種難得的保健飲料, 它和大多數食物不太一樣, 葡萄酒不需要經過預先消化, 就可以被人體直接吸收;很多飲品不適合空腹飲用, 而葡萄酒例外, 空腹飲用的效果更好;以下是葡萄酒在人體的轉化過程, 一起來瞭解一下吧!

在飲用後30-60分鐘時, 人體中游離乙醇的含量達到最大值, 為所飲用的葡萄酒中乙醇總量的75%。 如果在進餐時飲用葡萄酒, 則葡萄酒與其它食物一起進入消化階段, 葡萄酒的吸收速度也較慢(需1-3小時)。 在以後的4小時內, 人體血液中酒精的含量很快減少, 約在7小時後消失。

被人體吸收後的葡萄酒95%被氧化以提供熱能。 這一氧化作用主要是在飲入葡萄酒後的開始幾小時進行的, 並且主要在肝臟中進行。

根據食入的葡萄酒量和同時食入的其它食物的種類(特別是葡萄糖), 肝臟能固定少量的酒精, 從而逐漸淨化血液。

被吸收的酒精中的一小部分(2-8%), 也能通過唾液、肺、尿和汗等排除體外。

溫馨提示:葡萄酒的保健功效很全面, 尤其是女性朋友多喝葡萄酒, 對皮膚可是很好的哦!尤其是在晚上飲用, 不僅對皮膚好, 還能提高睡眠品質。

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