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缺鐵性貧血|缺鐵性貧血吃什麼

【花生紅棗湯】

配方:連衣花生200克, 紅棗30~50克。

制法:紅棗、花生同放鍋中加水適量煮至花生爛熟即可。

功效:溫補脾腎。

用法:吃紅棗、花生, 喝湯。

【芪棗羊骨粥】

配方:羊骨1000克左右, 黃芪30克, 大棗10枚, 粳米100克。

制法:先將羊骨打碎與黃芪、大棗入砂鍋, 加水煎湯, 然後取汁代水煮粥, 待粥將成時, 加入細鹽、生薑、蔥白調味, 稍煮即可。

功效:補腎強筋, 健脾益氣。

用法:溫熱空腹食用, 10~15日為1個療程。

【參杞狗肉】

配方:狗肉1000克, 黨參20克, 枸杞子10克, 菟絲子10克, 砂仁5克, 牛膝15克。

制法:上物除狗肉外, 入砂鍋加水煎煮30分鐘後, 倒出藥汁。 將狗肉切成小塊, 加醬油、糖、黃酒、蔥、薑、味精等調料,

醃漬入味, 放入鍋中, 加藥汁及適量清水, 煮沸後, 文火慢慢煨至狗肉爛熟即可食用。

功效:益氣溫陽補血。

用法:佐餐食用。

【雞蛋豬腰粥】

配方:雞蛋1個, 豬腰1只, 糯米60克。

制法:豬腰去筋膜切片, 雞蛋打碎加入調料拌勻, 糯米煮粥, 將成時加入雞蛋、豬腰稍煮即可。

功效:補腎健脾。

用法:可作早晚餐或點心服食。

【當歸生薑羊肉湯】

配方:當歸30克, 羊肉500克, 生薑30克。

制法:將羊肉、當歸、生薑均洗淨, 放入砂鍋中, 加料酒、清水適量, 煮至羊肉熟爛, 調味即可。

功效:溫陽散寒養血。

用法:吃羊肉喝湯。

【多子湯】

配方:枸杞子10克, 女貞子15克, 桑椹子20克, 韭菜子10克, 五味子6克, 金櫻子15克, 補骨脂10克, 菟絲子10克。

制法:上物水煎, 代茶飲。

功效:滋養肝腎。

用法:每日1劑,

不拘時飲服。

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