葡萄中含有一種強力的抗氧化劑， 可以延緩衰老， 而且把葡萄製作成葡萄乾後， 其果糖和鐵的含量會有相對的提高， 是補血的佳品， 對婦女， 兒童和體弱貧血者起到良好的滋補養血， 美容養顏的功效， 使面色紅潤有光澤。
其他養生功效
幫助排毒
葡萄含有單寧酸， 能殺死細胞和病毒， 強化肝臟和膀胱的排毒功能， 還可以幫助肝臟， 腎臟及胃腸清除廢物與毒素。
幫助消化
葡萄能健脾胃， 消食， 幫助消化。
防癌抗癌
葡萄含有抗癌物質， 能有效防止人體的健康細胞癌變。
葡萄的最佳搭配
葡萄+枸杞子：減肥淡斑。
葡萄+糯米：預防貧血。
食用指南：1、脾胃虛寒者不宜多食葡萄， 多食則令人泄瀉。
2、吃葡萄後不要馬上喝水不然容易拉肚子。
3、每餐食用50克為宜。
選購妙招：葡萄應選枝梗新鮮牢固， 顆粒飽滿， 青籽和癟籽較少， 外有白霜， 用手輕輕提起葡萄粒時， 果粒牢固， 不易脫落的。
美容養顏菜譜推薦
葡萄粥
材料：葡萄乾， 大米各50克。
調料：白糖適量。
做法：1、將大米淘洗乾淨， 浸泡30分鐘。
2、鍋置火上， 倒入適量的清水煮開， 放入大米， 葡萄乾用大火煮開， 轉小火煮成粥， 放入白糖調勻即可。
烹飪妙招：葡萄乾不要放得過早， 否則會失去其甜香味。
羊肉葡萄乾飯
材料：米飯200克， 熟羊肉150克， 葡萄乾50克， 鳳梨50克，
調料：料酒， 蔥汁， 薑汁， 鹽， 植物油各適量。
做法：1、將鳳梨去皮， 用鹽水泡一下，
