飲食對一般人來說重要性不能說不大， 但相比老人來說， 吃的每一種食物都要精挑細選。 畢竟年紀大了， 身體器官衰退， 要想保證身體的健康， 一定要甄選食物進行食用。 同時最重要的還有就是每頓飯的吃飯順序。
老年人的飲食跟年輕人不一樣， 老人吃飯得有講究， 不僅僅是吃清淡、易消化的食物。 更重要的是老人在一餐中， 先吃什麼， 後吃什麼， 這些也會影響他們食欲的。 那麼到底老年人應該如何正確選擇吃飯的順序呢?
1.先吃點新鮮蔬菜或豆製品。 比如清炒白菜、菠菜， 涼拌黃瓜、豆腐絲等。 這些菜比較清淡，
2.再吃一些味道稍重的燉菜和炒菜。 比如說宮爆雞丁、麻婆豆腐、魚香肉絲等。 由於開始吃得比較清淡， 這時候吃點味重的東西， 更能增加食欲。
3.然後是主食。 五穀雜糧含各種營養， 是人體必需的食物， 每餐都應該適當攝入。 老年人不宜吃得過多， 過多增加飽脹感， 對腸胃不好。
4.最後來點甜品(如甜湯、點心等)作為餐桌上的調劑。 它們放在最後吃， 一則可以起到爽口的作用， 二則可以幫助開胃。 但甜品也不宜吃得過多， 適當幾口就好了， 一定要讓胃留出一點“空間”來。
吃飯順序的正確不僅能説明老人將吃的東西更好地消化吸收， 還能讓腸胃得到保養。
