春天萬物復蘇, 人體的新陳代謝也逐漸旺盛, 此時, 只有保持肝臟旺盛的生理機制, 才能適應自然界生機勃發的變化。 如果忽視了護肝養肝, 肝臟機能失常, 則會出現一系列的病症, 特別是肝病、精神病及高血壓春季常復發或病情加重。 故中醫早就提出“春宜養肝”, 在此季節過生活上不要過分勞累, 精神上要保持愉快, 遇到煩惱的事, 也別暴怒傷肝。
從四季養生的角度來看, “春宜養肝”。 春季養肝, 應做到“忌、慎、均、潔”。
“忌”。 忌喝酒、忌吃油膩辛辣的食物、忌刻意進補。 春天不需要特別進補,
“慎”。 慎用藥物。 患者還要慎重作息, 保證充足的睡眠、儘量保證中午和晚上11點到1點的“子午覺”。
“均”。 營養均衡。 據不完全統計, 現在中年男性有58%的人體重超標, 其中28%的人已經有脂肪肝的變化。 中老年人應該格外注意營養均衡, 多食蔬菜、豆製品、水果等。
“潔”。 飲食要潔淨。 不潔飲食, 尤其是熟肉製品、生猛海鮮, 容易含有各種肝炎病毒, 一旦食入, 有可能導致急性肝炎發生。
中醫認為, 春季飲食要以清淡平和、營養豐富為宜, 同時要保持均衡, 避免多吃油膩、油炸、辛辣食物,