補腦健腦的食物有很多， 任何的人群都需要補腦， 有兒童他們幾個大腦發育的關鍵時期， 能夠保證大腦的正常發育， 才能夠預防腦癱等多種疾病， 那麼青少年學習壓力較大， 所以他們要及時的補腦， 才能夠保證自己的記憶力， 下面我們就來瞭解一下， 補腦健腦吃什麼食物呢！
蛋類：如鵪鶉蛋、雞蛋雞蛋含有豐富的蛋白質、卵磷脂、維生素和鈣、磷、鐵等， 是大腦新陳代謝不可缺少的物質,每天吃一兩個雞蛋， 對強身健腦大有好處。
動物肝、腎臟富含鐵質鐵質是紅細胞的重要組成成分經常吃些動物肝、腎臟，
魚類可為大腦提供豐富的蛋白質， 不飲和脂及酸和鈣、磷、維生素B 1 、維生素 B 2 等， 它們均是構成腦細胞及提高其活力的重要物質。
大豆和豆製品含有約40的優質蛋白質， 可與雞蛋、牛奶媲美同時， 它們還含有較多的卵磷脂、鈣、鐵、維生素B 1 、維生素B 2等， 是理想的健腦食品。
小米含有較豐富的蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素 B 1 等營養萬分， 有“健腦主食”之稱小米還有能防治神經衰弱的功效。
硬果類食品， 包括花生、核桃、葵花籽、芝麻、松子、榛子等， 抱歉含有大量的蛋白質、不飽和脂及酸、卵磷脂、無機鹽和維生素， 經常食用， 對改善腦營養供給很有益處。
棗中含有豐富的維生素C，
補腦健腦吃什麼食物， 以上已經作出了詳細的解答， 補腦健腦的食物並不是一定要吃一些花生， 核桃等堅果類， 這些食物是比較昂貴的， 又不經濟實惠， 其實我們日常生活中所吃的一些大豆產品中， 就含有了很多的蛋白質能物質， 能起到很好的補腦健腦的功效。
