增加男人記憶力的8種腦白金食品， 隨著年紀的增長， 記憶力好像也越來越差了!這可怎麼辦?不用擔心， 下面推薦的8款平日常見的食物， 具有強大的補腦健腦功效， 男士們可要清楚喲， 這可是食物中有腦白金食品。
1、雞蛋
大腦活動功能， 記憶力強弱與大腦中乙醯膽鹼含量密切相關。 實驗證明， 吃雞蛋的妙處在於：當蛋黃中所含豐富的卵磷脂被酶分解後， 能產生出豐富的乙醯膽鹼， 進入血液又會很快到達腦組織中， 可增強記憶力。 國外研究證實， 每天吃1、2只雞蛋就可以向機體供給足夠的膽鹼， 對保護大腦， 提高記憶力大有好處。
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2、牛奶
牛奶是一種近乎完美的營養品。 它富含蛋白質、鈣， 及大腦所必需的氨基酸。 牛奶中的鈣最易被人吸收， 是腦代謝不可缺少的重要物質。 此外， 它還含對神經細胞十分有益的維生素B1等元素。 如果用腦過度而失眠時， 睡前一杯熱牛奶有助入睡。
3、南瓜
南瓜是β-胡蘿蔔素的極佳來源， 南瓜中的維生素A含量勝過綠色蔬菜，
4、花生
花生富含卵磷脂和腦磷脂， 它是神經系統所需要的重要物質，
5、小米
小米中所含的維生素B1和B2分別高於大米1.5倍和1倍， 其蛋白質中含較多的色氨酸和蛋氨酸。 臨床觀察發現， 吃小米有防止衰老的作用。 如果平時常吃點小米粥、小米飯， 將益于腦的保健。
6、魚
是促進智力發育的首選食物之一。 在魚頭中含有十分豐富的卵磷脂， 是人腦中神經遞質的重要來源， 可增強人的記憶、思維和分析能力， 並能控制腦細胞的退化， 延緩衰老。 魚肉還是優質蛋白質和鈣質的極佳來源， 特別是含有大量的不飽和脂肪酸——-3脂肪酸， 對大腦和眼睛的正常發育尤為重要。
7、菠菜
菠菜雖廉價而不起眼，但它屬健腦蔬菜。由於菠菜中含有豐富的維生素A、C、B1和B2，是腦細胞代謝的“最佳供給者”之一。此外，它還含有大量葉綠素，也具有健腦益智作用。
8、黃花菜
黃花菜被人們稱為“健腦菜”，它具有安神作用。含有的蛋白質、脂肪、鈣、鐵是菠菜的15倍。所以常吃黃花菜對健腦非常有益。
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8、黃花菜
黃花菜被人們稱為“健腦菜”，它具有安神作用。含有的蛋白質、脂肪、鈣、鐵是菠菜的15倍。所以常吃黃花菜對健腦非常有益。
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