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養脾胃的食物有哪些 常見的補脾胃食物

人們在選擇養脾胃的食物, 避免一切可使胃酸分泌增加或有損胃腸黏膜屏障功能的飲食。 因為脾胃是要慢慢養的器官, 其疾病也是長期的毒素積累而慢慢形成的, 那麼, 生活中吃什麼才能養脾胃?

養脾胃的食物時應該遵循以下幾個原則:

一是少食鹹菜、鹹魚、鹹肉等醃制食品及過甜食品;慎用檸檬、話梅等過酸食品;忌用辣椒、芥末、咖喱等 味重食品;忌飲濃茶、咖啡、烈性酒等刺激性飲料等。

二是多選低脂、適量蛋白質與碳水化合物及足量維生素A、維生素C、維生素D、維生素E, 且含鈣、鎂、鐵等 多的食物, 如動物肝臟、蛋類、果汁、瘦肉、乳類等。

人們在選擇養脾胃的食物

避免一切可使胃酸分泌增加或有損胃腸黏膜屏障功能的飲食。 如不用甜羹、酒釀、八寶飯等過甜食品;不用鹹菜、鹹魚、鹹肉等醃制食品;慎用檸檬、話梅等過酸食品;忌用辣椒、芥末、咖喱等味重食品;忌飲濃茶、咖啡、烈性酒等刺激性飲料等。

相反, 可以食用雜糧、芹菜、菜梗、筍、豆芽等含膳食纖維的食物, 促進胃腸蠕動。

選低脂、適量蛋白質與碳水化合物及足量維生素A、維生素C、維生素D、維生素E, 且含鈣、鎂、鐵等多的食物。 如動物肝臟、蛋類、果汁、瘦肉、乳類等食物。

根據中醫辨證論治原則, 選擇相應的食物與食藥配膳。 例如脾胃虛寒型的嘔吐、胃痛病, 可以選用羊肉、豬肚、韭菜、生薑等。

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根據現代科學對各種食物的功效的研究結果, 有針對性地選擇食物。 如大麥對治療潰瘍有效, 鯽魚對慢性胃炎有效。

根據脾胃病患者對飲食的個人喜愛, 對飲食的烹調方法的適應性選擇食物。

根據食物的屬性選擇食物

人們通常將食物分為溫熱、平性與寒涼三類。

如果經常有以下一些症狀的話就要注意保護了:

1、經常便秘或腹瀉:飲食不要過饑或過飽, 經常如此脾胃會失調, 造成毒素堆積,

老人家總喜歡吃隔夜菜, 實在如此記得蔬菜一定不能隔夜, 因為會產生大量亞硝酸化合物易導致胃癌, 多吃含VC, VE, VA的蔬菜水果, 防止便秘同時保護腸胃。

2、口氣:中醫認為由於“脾胃蘊熱, 食滯胃脘”造成, 要少吃辛辣肥膩食物。

3、痘痘:“肺主皮毛與大腸相表裡”脾胃之毒也會導致面部胸及背部長痘, 特別是便秘之人, 只要通降腑氣, 滋陰潤腸, 皮膚問題也會隨之消失。

養胃秘訣 

一、養成良好的生活習慣:少吃多餐, 飯只吃七份飽。 早上要吃好, 中午 要吃飽, 晚上要吃少。 忌暴飲暴食。  

二、改變飲食習慣:按時就餐, 坐著吃飯不要站立或蹲著。 戒吃辛辣、油 炸、煙熏食物如燒烤等, 不吃過酸、過冷等刺激強烈的食物, 不飲酒, 少 飲濃茶、咖啡等。 多吃素菜和粗纖維食品如芹菜、香菇等。

 

三、積極食療和按摩保健:羊肉、狗肉等溫熱食物均有養胃效果適合胃寒 病症;大蒜消毒殺菌可以幫助消除炎症, 建議多吃;另外枸杞、銀耳、紅 棗、核桃都可以零食或入菜。 飯後、睡前可以搓熱雙手以肚臍為中心順時 針環摩64圈。 完畢搓熱雙手按摩小腹。 

如何護胃呢?這就要重“五養” 

保暖護養-天涼之後,晝夜溫差變化大,患有慢性胃炎的人,要特別注意胃部的保暖,適時增添衣服,夜晚睡覺蓋好被褥,以防腹部著涼而引發胃痛或加重舊病;

飲食調養-胃病患者的飲食應以溫、軟、淡、素、鮮為宜,做到定時定量, 少食多餐,使胃中經常有食物和胃酸進行中和,從而防止侵蝕胃粘膜和潰瘍面而加重病情;

忌嘴保養-胃病患者要注意忌嘴,不吃過冷、過燙、過硬、過辣、過粘的食物,更忌暴飲暴食,戒煙禁酒。另外,服藥時應注意服用方法,最好飯後服用,以防刺激胃粘膜而導致病情惡化;

平心靜養-胃病發生與發展,與人的情緒、心態密切相關。因此,要講究心理衛生,保持精神愉快和情緒穩定,避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。同時,注意勞逸結合,防止過度疲勞而殃及胃病的康復;

運動健養-腸胃病人要結合自己的體征,加強適度的運動鍛煉,提高機體抗病能力,減少疾病的復發,促進身心健康。 

哪些食物能養脾胃?

脾胃最喜歡的顏色——金燦燦的黃色哦。(金秋之時更要多吃黃色食物,因為脾胃屬土,只有它調理好了,人的氣血才會旺盛呢)

黃豆:性甘,平,入脾和胃經,清熱利小便和解毒,也是素食者最佳蛋白質來源,治成豆漿後,更有利腸胃消化和吸收,排解脾胃脹氣,解熱潤脾。

香蕉:科學家最近指出其含有的天然抗生素,可以抑制體內細菌繁殖,同時富含寡糖,可增殖大腸裡的乳酸桿菌,促進腸胃蠕動,有助於通便排毒。只有熟透的香蕉才能加速腸胃蠕動,生香蕉反而加重便秘哦。

紅薯:含有黏蛋白,不僅保持老年人血管壁的彈性,還含有豐富膳食纖維,防止便秘,(最好與米麵搭配食用,做飯放一些在米里一同蒸煮,蛋白質互補)

南瓜:健脾養胃,溫體,增進食欲,治胃痛,對於脾胃不調引起的手腳冰涼,易疲倦,體力差有明顯療效,同時維生素A可以保護胃黏膜,這道湯是專為母親烹製的,加了一些幹百合,同時可以有安神效果。

糙米:就是帶有土黃色稻皮的全米,它保留米糠,具吸水,吸脂作用和很強的飽足感,當它通過消化器官時,會吸附很多淤積物,最後將其從體內排除,所以有“管道工”的美譽呢。不想忍受單吃糙米的口感,在平時的米飯中加上一把,效果也不同凡響。

玉米:除了含有豐富的粗穀物纖維,促進腸胃蠕動,還有大量鎂元素,加速機體廢物的排泄,煮玉米時要帶幾片葉子,因為成熟的花穗玉米須也能利尿排毒哦

另外:木瓜,蓮子,花生等黃色食物可用來燉湯,中醫講究“以形補形”所以用燉煮的軟爛的豬肚加些黨參,淮山,久服之也有保護胃的效果。這些方法適合脾胃虛弱的人日常保健,如果久拖成病還是要遵從醫囑!

溫馨提示:希望上述關於生活中什麼食物能養脾胃的相關介紹能給你帶來幫助,如果你還有不明白的問題或疑問,可以查閱相關文章或者免費在尋醫問藥網上提問,我們有數萬名優秀醫生會員為您解答。

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完畢搓熱雙手按摩小腹。 

如何護胃呢?這就要重“五養” 

保暖護養-天涼之後,晝夜溫差變化大,患有慢性胃炎的人,要特別注意胃部的保暖,適時增添衣服,夜晚睡覺蓋好被褥,以防腹部著涼而引發胃痛或加重舊病;

飲食調養-胃病患者的飲食應以溫、軟、淡、素、鮮為宜,做到定時定量, 少食多餐,使胃中經常有食物和胃酸進行中和,從而防止侵蝕胃粘膜和潰瘍面而加重病情;

忌嘴保養-胃病患者要注意忌嘴,不吃過冷、過燙、過硬、過辣、過粘的食物,更忌暴飲暴食,戒煙禁酒。另外,服藥時應注意服用方法,最好飯後服用,以防刺激胃粘膜而導致病情惡化;

平心靜養-胃病發生與發展,與人的情緒、心態密切相關。因此,要講究心理衛生,保持精神愉快和情緒穩定,避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。同時,注意勞逸結合,防止過度疲勞而殃及胃病的康復;

運動健養-腸胃病人要結合自己的體征,加強適度的運動鍛煉,提高機體抗病能力,減少疾病的復發,促進身心健康。 

哪些食物能養脾胃?

脾胃最喜歡的顏色——金燦燦的黃色哦。(金秋之時更要多吃黃色食物,因為脾胃屬土,只有它調理好了,人的氣血才會旺盛呢)

黃豆:性甘,平,入脾和胃經,清熱利小便和解毒,也是素食者最佳蛋白質來源,治成豆漿後,更有利腸胃消化和吸收,排解脾胃脹氣,解熱潤脾。

香蕉:科學家最近指出其含有的天然抗生素,可以抑制體內細菌繁殖,同時富含寡糖,可增殖大腸裡的乳酸桿菌,促進腸胃蠕動,有助於通便排毒。只有熟透的香蕉才能加速腸胃蠕動,生香蕉反而加重便秘哦。

紅薯:含有黏蛋白,不僅保持老年人血管壁的彈性,還含有豐富膳食纖維,防止便秘,(最好與米麵搭配食用,做飯放一些在米里一同蒸煮,蛋白質互補)

南瓜:健脾養胃,溫體,增進食欲,治胃痛,對於脾胃不調引起的手腳冰涼,易疲倦,體力差有明顯療效,同時維生素A可以保護胃黏膜,這道湯是專為母親烹製的,加了一些幹百合,同時可以有安神效果。

糙米:就是帶有土黃色稻皮的全米,它保留米糠,具吸水,吸脂作用和很強的飽足感,當它通過消化器官時,會吸附很多淤積物,最後將其從體內排除,所以有“管道工”的美譽呢。不想忍受單吃糙米的口感,在平時的米飯中加上一把,效果也不同凡響。

玉米:除了含有豐富的粗穀物纖維,促進腸胃蠕動,還有大量鎂元素,加速機體廢物的排泄,煮玉米時要帶幾片葉子,因為成熟的花穗玉米須也能利尿排毒哦

另外:木瓜,蓮子,花生等黃色食物可用來燉湯,中醫講究“以形補形”所以用燉煮的軟爛的豬肚加些黨參,淮山,久服之也有保護胃的效果。這些方法適合脾胃虛弱的人日常保健,如果久拖成病還是要遵從醫囑!

溫馨提示:希望上述關於生活中什麼食物能養脾胃的相關介紹能給你帶來幫助,如果你還有不明白的問題或疑問,可以查閱相關文章或者免費在尋醫問藥網上提問,我們有數萬名優秀醫生會員為您解答。

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