對於腦力工作者來說， 其在平時需要做的腦力方面的勞動是很大的， 因此， 腦疲勞也是其身體上常見的一種工作反應， 因此， 如何能夠通過食補的方法來補充大腦所需的營養， 就是其在平時需要注意的事情。
一、核桃——健腦益智“萬歲子”
補腦、健腦是核桃的第一大功效， 另外其含有的磷脂具有增長細胞活力的作用， 能增強機體抵抗力， 並可促進造血和傷口癒合。 另外， 核桃仁還有鎮咳平喘的作用。
推薦：核桃可以生吃， 也可以加入適量鹽水， 煮熟吃， 還可以和薏仁、栗子等一起煮粥吃。 應連同核表面的褐色薄皮一起吃， 因為這部分的營養也很豐富。 另外也可以碾碎之後加到點心之中。 核桃本身偏溫熱， 因此建議與溫涼性的食材一起加工。
二、花生——營養豐富長壽果
花生富含卵磷脂和腦磷脂， 它是神經系統所需要的重要物質， 能延緩腦功能衰退， 按捺血小板凝集，
推薦：與黃豆一起燉湯， 也可以和蓮子一起放在粥裡或是米飯裡。 最好不要用油炒著吃。
三、夏威夷果——異邦乾果皇后
是一種原產于澳洲的堅果， 別名昆士蘭果或澳洲胡桃。 夏威夷果含油量高達60-80%， 還含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、B2和氨基酸。
推薦：夏威夷果可以鮮食， 但更多的是加工成鹹味或輔助作為甜味點心， 也可以作為糖果、巧克力和霜淇淋等的配料。
四、松子——美味長生果
松子為松科植物紅松的種子， 自古被稱為“長生果”。
推薦：生吃， 或者做成美味的松仁玉米。
五、杏仁——清心火涼性堅果
杏仁是很少見的涼性堅果， 多食也不怕上火， 除補腦之外， 它還有降氣、止咳、平喘、潤腸通便的功效。 但是中醫認為杏仁有一定的毒性， 不宜多食。
推薦：一般來說， 我們目前能夠買到的大部分是袋裝的杏仁， 如果你不喜歡吃， 或者可以嘗試一下帶杏仁的巧克力。 也可以碾碎加入點心和菜肴， 還可以磨成粉之後作為菜品原料， 或者用來煮粥。 每次吃20粒左右為宜。
六、瓜籽——老少皆宜的休閒食品
瓜子本身營養就很高， 其中所含有的維生素、蛋白質、油類含量都屬佼佼者。 我們經常可以看到的是葵花籽、南瓜籽和西瓜籽。 多吃南瓜籽可以防治腎結石病;西瓜籽中醫認為性味甘寒， 具有利肺， 潤腸， 止血， 健胃等功效;葵花籽所含的不飽和脂肪酸能起到降低膽固醇的作用。
推薦：大多是炒熟或煮熟了吃。 不過在煮的過程中可以依據自己的口味加入香料或調味劑， 可以有五香瓜籽、奶油的、椒鹽的等等。
顯然， 腦力工作者如果想要以食補的方法來補腦的話， 其顯然就需要對那些吃了後對大腦有保健作用的食物多多選擇， 而上文所提到的瓜籽、夏威夷果、杏仁、松子、瓜子和核桃這六種食物， 就是能夠健腦補腦的良品。