現在從事腦力工作的人群越來越多了， 對於腦力工作的要求也在不斷的提升。 很多的工作也加入了新的要求。 所以稍微不注意自己的日常飲食習慣就會導致不良的後果， 會產生亞健康的狀態。 會產生頭疼、精神恍惚等多種症狀， 那麼下面我們就來詳細的瞭解一下補腦最好吃什麼呢？
蛋類：如鵪鶉蛋、雞蛋。 雞蛋含有豐富的蛋白質、卵磷脂、維生素和鈣、磷、鐵等， 是大腦新陳代謝不可缺少的物質。 另外， 雞蛋所含有較多的乙醯膽鹼是大腦完成記憶所必需的。 因此， 每天吃一兩個雞蛋， 對強身健腦大有好處。
動物肝、腎臟富含鐵質。 鐵質是紅細胞中血紅蛋白的重要組成成分。 經常吃些動物肝、腎臟， 可使體內鐵質充分， 從而紅細胞可以為大腦運送充足氧氣， 就能有效地提高大腦的工作效率。
魚類可為大腦提供豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸和鈣、磷、維生素B1、維生素B2等， 它們均是構成腦細胞及提高其活力的重要物質。
大豆和豆製品含有約40%的優質蛋白質， 可與雞蛋、牛奶媲美。 同時， 它們還含有較多的卵磷脂、鈣、鐵、維生素B1、維生素B2等， 是理想的健腦食品。
小米含有較豐富的蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素B1等營養萬分， 有"健腦主"之稱。 小米還有能防治神經衰弱的功效。
硬果類食品， 包括花生、核桃、葵花籽、芝麻、松子、榛子等， 包含有大量的蛋白質、不飽和脂肪酸、卵磷脂、無機鹽和維生素，
黃花菜富含蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素B1， 均為大腦代謝所需要的物質， 因此， 它被人們稱為"健腦菜"。
棗中含有豐富的維生素C， 每100G鮮棗內含維生素C380-600毫克， 酸棗達1380毫克。
補腦最好吃什麼呢？以上就是補腦的食物， 當然除了以上的食物之外， 還有很多其他的食物， 像是核桃等堅果都有補腦的功效， 當然還有一些含有維生素豐富的食物， 也能給我們帶來很好的提高記憶力的功效， 所以都建議大家去經常的食用， 增強自己的身體體質。
