肝病飲食禁忌你知道嗎？肝病飲食禁忌是現在很多的人並不清楚的， 但是肝病患者在治療中， 往往由於未注意飲食禁忌使病性惡化或復發， 故此， 提醒各位患者肝病飲食禁忌是什麼。 下面， 關於肝病飲食禁忌就來介紹。
一。 肝病飲食禁忌飲酒：酒精中的亞硝胺可使肝脂變性和致癌。 因此， 肝炎病人應滴酒不沾， 以免肝臟受損。
二。 忌生冷：肝病患者本來正氣不足， 脾胃虛弱， 生冷食物都會引起胃腸道不適， 特別是肝硬化或肝腹水的患者， 生冷食物往往會造成腸炎， 蛋白隨腹瀉丟失出現腹水或腹水量增大，
三。 肝病飲食禁忌油膩， 雞蛋， 豆製品：肝病患者往往伴有膽囊炎， 特別是肝硬化患者絕大多數都有膽囊壁繼發性改變， 油膩， 雞蛋， 豆製品有礙膽汁的排泄， 所以過食這類食品會出現脅痛， 腹脹， 噯氣或加重症狀， 故應儘量少吃。
四。 忌辛燥：肝體陰而用陽， 性喜條達而惡燥。 肝病飲食禁忌皮蛋、魔芋， 辣椒、大堿、雄雞、紅鯉魚等辛燥食物， 食後會引起肝病的反彈或病情加重。
五。 肝病飲食禁忌食動物肝臟：肝臟作為解毒器官， 一些毒性物質也會在肝臟積累。 另外肝臟內膽固醇含量很高， 100克豬肝含膽固醇高達400毫克， 大量攝入會增加肝臟負擔， 因此肝病患者不宜多食動物肝臟。
六。 忌鹽：肝腹水的患者， 鹽要先炒後再放入各種食品， 儘量少食， 因為食言有礙腹水的消退。 這也是肝病飲食禁忌事項。
七。 肝病飲食禁忌亂用補藥：飲食平衡是保持身體的基本條件。 若滋補不當， 打破平衡， 會影響病情反復。 應慎用補藥。
八。 忌生活無規律：“十分病， 七分養”因此， 充足的睡眠， 合理的營養， 規律的生活對肝炎病人的康復至觀重要。 因此， 對於該肝病飲食禁忌日常應注意。
九。 肝病飲食禁忌濫用化學藥物：化學藥物對肝胃多有損害， 肝炎病人要在醫生指導下合理用藥。
十。 忌吸煙：煙草中含有多種有害物質， 能損害肝臟功能， 因此， 肝炎病人必須戒煙。 對此肝病飲食禁忌一定要注意。
