您的位置:首頁>膳食>營養飲食>正文

荷葉茶搭配功效怎麼樣

喝茶可以幫助排毒養顏, 同時其中的多種營養物質和微量元素可以為人體改善機能, 幫助強身健體, 延年益壽。 生活中我們也可以接觸到很多茶, 每種茶的功效又有不同, 那麼應該怎麼去喝茶呢?這其中的學問很大, 而且茶葉還可以搭配著和, 這樣又能增加不少保健功能。 那麼若是以荷葉茶搭配功效怎麼樣呢?

一般來說荷葉茶、薄荷葉、薰衣草茶、玫瑰茄等等都是相互搭配的茶類, 荷葉茶搭配功效怎麼樣還得看你怎麼搭。 下面我們就以山楂荷葉茶為例來講解。

材料:山楂15克、決明子15克、荷葉1張 做法:將山楂15克洗淨切片,

荷葉半張洗淨切絲, 同決明子15克共入鍋中, 加適量水同煎, 過濾去渣取汁飲用。 代茶頻飲。

功效:清熱解暑, 升發清陽、潤腸通便。

經分析鑒定茶葉內含化合物多達500種左右。 這些化合物中有些是人體所必需的成分, 稱之為營養成分。 如維生素類、蛋白質、氨基酸、類脂類、糖類及礦物質元素等, 它們對人體有較高的營養價值。 還有一部分化合物是對人體有保健和藥效作用的成分, 稱之為有藥用價值的成分。 如茶多酚、咖啡鹼、脂多糖等。

1、飲茶可以補充人體需要的多種維生素

茶葉中含有多種維生素。 按其溶解性可分為水溶性維生素和脂溶性維生素。 其中水溶性維生素(包括維生素C和B族維生素), 可以通過飲茶直接被人體吸收利用。

因此, 飲茶是補充水溶性維生素的好方法, 經常飲茶可以補充人體對多種維生素的需要。 維生素C, 又名抗壞血酸, 能提高人體的抵抗力和免疫力。 在茶葉中維生素C含量較高, 一般每100克綠茶中含量可高達IO0毫克~250毫克, 高級龍井茶含量可達360毫克以上, 比檸檬、柑橘等水果含量還高。 紅茶、烏龍茶因加工中經發酵工序, 維生素C受到氧化破壞而含量下降, 每100克茶葉只剩幾十毫克, 尤其是紅茶, 含量更低。 因此, 綠茶檔次越高, 其營養價值也相對增高。 每人每日只要喝10克高檔綠茶, 就能滿足人體對維生素C的日需要量。

B族維生素中的維生素B1又稱硫胺素, B2又稱核黃素, B3又稱泛酸, B5又稱煙酸, B11又稱葉酸。 茶葉中B族維生素的含量如表3所示。

由於脂溶性維生素難溶于水, 茶葉用沸水沖泡也難以被吸收利用。 因此, 現今提倡適當"吃茶"來彌補這一缺陷, 即將茶葉製成超微細粉, 添加在各種食品中, 如含茶豆腐、含茶麵條、含茶糕點、含茶糖果、含茶霜淇淋等。 吃了這些茶食品, 則可獲得茶葉中所含的脂溶性維生素營養成分, 更好地發揮茶葉的營養價值。

2、飲茶可以補充人體需要的蛋白質和氨基酸

茶葉中能通過飲茶被直接吸收利用的水溶性蛋白質含量約為2%, 大部分蛋白質為水不溶性物質, 存在於茶渣內。 茶葉中的氨基酸種類豐富, 多達25種以上, 其中的異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸、纈氨酸, 是人體必需的八種氨基酸中的六種。 還有嬰兒生長發育所需的組氨酸。

這些氨基酸在茶葉中含量雖不高, 但可作為人體日需量不足的補充。

3、飲茶可以補充人體需要的礦物質元素

茶葉中含有人體所需的大量元素和微量元素。 大量元素主要是磷、鈣、鉀、鈉、鎂、硫等;微量元素主要是鐵、錳、鋅、硒、銅、氟和碘等。 如茶葉中含鋅量較高, 尤其是綠茶, 每克綠條平均含鋅量達73微克, 高的可達252微克;每克紅茶中平均含鋅量也有32微克。 茶葉中鐵的平均含量, 每克幹條中為123微克;每克紅茶中含量為196微克。 這些元素對人體的生理機能有著重要的作用。 經常飲茶, 是獲得這些礦物質元素的重要管道之一。

荷葉茶搭配功效怎麼樣?相信大家在嘗試之後就能夠看到顯而易見的效果。 荷葉中的有效成分已經被廣大專家所認可,

而自古以來就有不少人喜歡以荷葉入藥、入茶, 這足以證明其養生功效之卓著。 和也搭配薄荷、薰衣草或者玫瑰等等也是不少愛美女性的喜愛哦。

相關用戶問答
喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示