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高血壓病人吃什麼食物好

高血壓患者宜常食植物性蛋白含量高的食物, 如各種豆類、豆製品、菠菜、茄子、芝麻、木耳、紫菜等, 應還常吃一些具有降血壓作用和降血脂作用的食物, 如芹菜、白菜、蘿蔔、胡蘿蔔、海蜇、海帶、牛肉、表魚、鱖魚、黑魚等。 口味比較生的人要同時多吃些含鉀多的食品, 如捲心菜、桔子、醋、柚子、檸檬等, 這些食物有助於鹽份排出人體外。

因小麥含有大量纖維, 有益於腸內細菌繁殖, 重新生成泛酸, 泛酸有助於防治高血壓病, 且小麥纖維本身也有助於膽固醇含量的降低, 故吃麥米飯對高血壓患者來說比吃白米飯要好得多。

在這裡將向高血壓患者介紹幾種藥膳, 治病的同時還可以豐富您的餐桌。

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