人們一直在強調雞蛋的營養價值高， 建議不管男女老少最好一天補充一個雞蛋來滿足身體所需的營養成份， 對於小兒以及孕婦給予的數量就更多， 但最新有消息報導稱雞蛋不可超量食用， 過量食用雞蛋對健康並無益處， 那麼到底雞蛋一個星期能吃幾個是最合適的呢？一起來瞭解下吧。
雞蛋含豐富及完全的蛋白質， 在食物金字塔中屬肉類及其代替品， 因為其營養成分與肉類相似。 沒有人會因不吃雞蛋而缺乏某些營養素。
雞蛋黃因含卵磷(lecithin)所以被喻為健腦補品， 但其實身體也能製造卵磷脂，
健康飲食指引的建議是每星期不宜吃超過三隻蛋黃， 蛋白則不在此限， 而且每天不應攝取超過300毫克膽固醇。 原來蛋白不含脂肪， 也不含膽固醇， 是接近純蛋白質的食物， 所以蛋白的攝取量不像蛋黃般受限制。
關於雞蛋一星期能吃幾個的問題， 在本文中已經給出了正確的回答， 相信通過瞭解大家都可以知道雞蛋固然營養高但並不適合多吃， 想擁有健康的身體必需要有均衡的飲食， 五穀雜糧、雞鴨魚肉以及各種蔬菜瓜果都要合理的搭配，
