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用石榴泡酒喝, 一星期身體就有神奇變化!

石榴是美味的水果, 營養價值也很豐富。 石榴的蛋白質含量比蘋果和梨子多兩倍, 脂肪含量是葡萄的三倍, 鈣質的含量也比桃子多出足足4倍, 糖類、氨基酸和維生素更是比普通水果高出不少。 平時多喝石榴酒, 保健效果會很顯著, 不僅僅酸甜可口, 還能保健養生。

石榴泡酒具體有哪些功效呢?

1、保護心腦血管

石榴富含多酚及花青素, 這都是很不錯的抗氧化物質, 能夠減少沉積在體內的氧化膽固醇, 減緩血液的凝結速度, 對於心腦血管的保護, 動脈硬化的預防有非常好的作用。

2、預防感冒, 消炎

石榴裡的石榴素能夠消炎, 如果有口腔發炎、咽喉炎、感冒炎症就可以加熱一點石榴酒來喝, 或者漱口, 就可以有效緩解炎症帶來的不適感。

3、減肥

體型肥胖的人可以試試看石榴泡酒, 石榴皮和石榴籽浸泡在酒裡面會釋放出酚類物質, 以及豐富的維生素C。

除了有促進新陳代謝的作用, 還能快速分解膽固醇, 防止脂肪堆積, 影響體型的變化。

4、延緩衰老

石榴泡酒的製作

1、第一步要剝出新鮮的石榴粒, 將他們和冰糖放在一個密封罐中。 這個步驟要注意的是石榴不能沾水, 且冰糖的量大概是石榴的四分之一。

2、第二部直接倒入酒、可以選擇二鍋頭或者是朗姆酒等醇香透明的酒。

3、第三部是密封保存, 記得是不是搖一搖, 以加速冰糖的溶解速度。

4、大概有兩周左右, 就會有非常好喝漂亮的石榴酒了。 石榴泡酒的鑒別

1、看顏色

好的石榴酒會保持石榴的真實色澤,

而且酒應該看起來清亮有光澤, 沒有懸浮物或沉澱物, 更不能渾濁。

2、聞氣味

石榴酒一般都保持了石榴本來的果香, 如果是用的陳酒釀制的, 還會聞到濃濃的酒香, 酒香聞起來越濃郁越豐富, 那麼石榴酒的品質就越好。

3、品味道

正宗的石榴酒味道酸甜可口, 醇厚且無異味。 甜型的石榴酒需甜而不膩, 幹型的石榴酒則幹而不澀, 酒精為不能太過突出, 應該與石榴的果味相互融合。

石榴泡酒的禁忌:例假期間的女性不宜飲用。 不能過量, 適量即可。

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