飲料應該從三方面選擇, 第一是它裡面有一些對人體有益的成分, 第二個是有效成分能夠溶于水裡, 第三個是具有一定的穩定性, 可以讓我們攝入進體內。 按照這個標準, 我為大家選擇了幾款不錯的飲品。
1、苦蕎茶
苦蕎中含有比較豐富的黃酮類物質, 對於人體的血糖、血脂及血管的功能都具有一定有益的價值, 甚至在動物實驗及少量的臨床試驗中發現其具有改善血糖的作用, 當然這個用量是比較大的。 可能需要每天飲用60g才有明顯的效果。
同時苦蕎的有效成分主要存在於麩皮中, 而不是內部的胚乳中, 所以我們發現通過提前粉碎再造粒形成的苦蕎茶要比單純的全穀物天然苦蕎茶能溶解出更多的有效成分。 並且還有一個不錯的選擇, 叫做苦蕎芽茶, 我們發現苦蕎芽茶中的黃酮含量是苦蕎茶的數倍, 也是一種很好的選擇。 當然苦蕎不一定非要泡茶,
2、自製果皮茶
其實是類似柚子茶的一種飲品。 不過我們要的是含有特別豐富的橙皮苷、柚皮苷的果皮和脈絡, 這兩種成分不僅具有黃酮類物質良好的抗氧化特性的通性,
3、檸檬水
檸檬水雖然維生素C含量不多,
4、小麥胚芽
小麥胚芽含有非常豐富的B組維生素, 這是現在我們非常缺乏的一種營養素, 尤其是維生素B1、B2含量豐富。 同時B族維生素具有良好的水溶性, 可以溶解在水中, 因此把小麥胚芽當做茶來沖泡是一種天然的B族維生素補充飲料。
當然, 也請大家不要忘了, 我們每天最應該多喝的是純水, 如果只是為了功效而飲用大量的飲品, 肯定會增加腎臟的負擔。 其實最好的保護腎臟的方法就是每日飲水量超過2500ml, 男性超過3000ml, 其中至少一半應該是純水。
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