山楂是一種紅顏色或者是暗灰色的果實， 這種果實在7到10月份可以採收。 審查當中含有豐富的維生素， 以及山楂酸， 並且還含有一定的檸檬酸以及黃酮類物質。 雖然說吃山楂能夠幫助消化， 還能夠生津止渴， 但是胃酸多的人最好是少吃或者不吃山楂。 下面就來介紹一下為什麼胃酸多的人不能夠吃山楂。
民間一直有說法認為， 山楂可以幫助消化， 但是中醫師卻提醒市民， 並非人人都可以吃山楂， 如果胃酸過多的人再吃山楂， 會加重胃腸疾病。 楂本身有很多中藥功用， 但是並不是每個人都適宜吃，
此外， 山楂裡的成分還容易與胃蛋白結合， 形成塊狀物或結石。 有些人還可能出現結石下滑， “溜”到小腸或幽門處， 引起梗阻。 呂主任說， 形狀不大的山楂結石一般可以服用促動力藥， 使其排出來， 或通過內窺鏡碎石術取出。 如果過大的話， 可以把它打碎後再取。 她提醒市民， 如果發現患有山楂結石， 最好找醫生求診， 不可自己亂吃“消石”的藥物。
中醫認為， 山楂具有開闢建委以及消食化滯的功效， 消化不良的人吃一點山楂非常不錯。 山楂可以製作成山楂片， 也可以製作成山楂丸， 入口即化。 小孩子吃山楂片能夠促進食欲， 幫助孩子身體吸收營養。 山楂對於大腸桿菌以及綠膿桿菌有一定的殺菌效果， 所以因為這些桿菌導致腹瀉之後， 可以吃山楂治療。
