酒精肝的幾種食療方法都有哪些呢

酒精肝是因為患者飲酒過量而引起的一種肝臟疾病， 患者在發病的時候會表現出身體不適、疲勞、食欲不振等症狀， 酒精肝對患者的肝臟健康都是很不利的， 所以一般當患者發現自己有酒精肝的時候都會及時治療， 那常見的救治酒精肝的食療方法都有哪些呢?

1、金錢草砂仁魚

準備金錢草60克， 車前草60克， 砂仁10克， 鯉魚1尾， 鹽、薑各適量。 將鯉魚去鱗、鰓及內臟， 清洗乾淨， 同金錢草、車前草、砂仁一同放入砂鍋， 加適量清水煎煮， 放入鹽、薑調味。 待魚肉熟透後吃肉喝湯即可。

2、芹菜炒香菇

準備芹菜400克， 香菇50克，

澱粉、味精、食鹽、醬油、醋適量。 把芹菜去葉去根後洗淨， 剖開切成2釐米長的小段， 撒上食鹽後搓勻， 靜置10分鐘後用清水漂洗、濾幹；香菇切成小片；將醋、味精、澱粉、清水混合並勾成芡汁備用；把炒鍋燒熱， 倒入菜油， 待油燒至冒青煙時， 放入芹菜煸炒2分鐘， 再投入香菇片炒一下， 最後加入醬油快炒並淋上勾好的芡汁， 翻勻起鍋即成。

3、蘑菇燒豆腐

取嫩豆腐250克， 鮮蘑100克。 把嫩豆腐切成塊， 鮮蘑切成片， 一同放入砂鍋， 加適量的鹽和清水後開中火燉煮， 待沸騰後再轉用小火燉15分鐘即成。

4、芹菜紅棗煲湯

取芹菜250克， 紅棗5克。 把紅棗洗淨、去核， 芹菜洗淨， 切成小段， 將紅棗和芹菜一同放入鍋中， 加入500毫升的清水， 煎煮30分鐘， 去渣飲汁。

5、橄欖煲冰糖

取鮮橄欖10枚，

帶核搗爛後放入鍋中， 加清水2碗， 文火煲至L碗， 去渣飲用即可。

治療酒精肝的食療方法都有哪些就為您介紹到這裡， 所以說只要您願意接受治療， 治癒的方法還是很多的。 另外酒精肝患者在日常一定要注意科學合理的飲食， 以清淡為主， 最重要的就是不要喝酒， 只要慢慢的調理才能緩解病情。