高血壓患者的飲食應該是要減少對於脂肪類食物的攝入， 那麼像一些肥肉， 肥腸這樣的食物高血壓患者千萬不要去碰， 而高血壓患者也不能吃那些含有太高膽固醇的食物， 我們知道蛋黃和魚子以及動物的內臟都是高膽固醇的食物， 所以高血壓的患者也不能去吃這些東西才行。
雞蛋餅相信大家都不會陌生吧， 雞蛋餅的做法非常的簡單， 我們經常用雞蛋餅來作為我們的早餐， 雞蛋餅含有多種人體需要的微量元素， 常吃雞蛋餅能夠帶給我們保健的作用。
雞蛋餅是人類最好的營養來源之一， 雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。 對人而言， 雞蛋餅的蛋白質品質最佳， 僅次於母乳。 一個雞蛋餅所含的熱量， 相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量， 但是它還擁有磷、鋅、鐵、這些營養都是人體必不可少的， 它們起著極其重要的作用， 如修復人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與複雜的新陳代謝過程。
雞蛋餅是由新鮮的雞蛋、優質麵粉、澱粉、食用鹽、雞精、蔥、油、等精製而成。 口感潤滑， 細嫩， 營養豐富， 是早餐的最佳食品， 不上火。
雞蛋餅是一種家常麵點， 製作簡單， 但口感潤滑， 味道香嫩， 可以拌上不同的佐料， 或就著粥， 豆漿等一起吃， 味道很好!
玉米是粗糧中的保健佳品，
用這兩種食材加在一起烙成餅， 補充了人體所需的維生素和蛋白質， 再加上雞蛋的動物蛋白， 配搭在一起食用就非常營養， 也容易吸收了， 而且吃起來味道還很香。
上文我們介紹了高血壓患者應該避開那些含有高脂肪的食物， 例如肥肉以及肥腸等， 高血壓患者也要避開那些高膽固醇的食物， 例如魚子， 動物的內臟等都是含有很高膽固醇的， 上文介紹的雞蛋餅有非常好的食療效果， 所以適合高血壓患者食用。
