近幾年來， 胃切除及胃選擇性迷走神經切斷術後併發膽囊炎、膽石症的情況， 已越來越引起醫生的重視。 隨著醫學技術的不斷進步， 特別是影像技術的飛速發展， 對這一併發症的檢出率已愈來愈高。 目前胃切除術後併發膽囊炎、膽石症的發病率， 國外報導為16%～24%， 術後1個月內發病者占60%；國內報導為22.8%。
切除術後併發膽囊炎、膽石症主要有以下四種原因：
1.胃切除術後生理解剖關係的改變。 胃切除術會造成一個較大範圍的創面， 這個創面在術後癒合時大多形成瘢痕攣縮或相互粘連牽拉， 從而影響膽汁的排泄，
2.在進行胃切除或胃選擇性迷走神經切斷術後， 膽囊喪失了舒縮功能， 導致膽囊內膽汁稀釋、濃縮和排泄障礙。
3.胃切除術後， 由於缺乏胃酸， 細菌有可能進入膽管繁殖， 引起膽管炎症。
4.胃切除術後的患者， 一般都遵醫囑進食易消化的食物， 故大多不敢吃富含脂肪、蛋白質類的食物。 這樣膽囊因缺乏脂類飲食的足夠刺激而長時間處於鬆弛狀態， 便不能排泄膽汁， 造成膽囊內膽汁淤積、濃縮、沉澱， 形成結石。
上述四種原因造成的最終結果， 或是細菌進入膽管系統繁殖引起膽囊炎；或因膽汁中的鈣鹽、膽固醇結晶沉析形成膽石核心， 最後像滾雪球似的逐漸增大， 長成結石。 結石的機械刺激又易損傷膽囊壁或阻塞膽囊管，
1.胃切除術後要儘量少用解痙鎮痛藥。
因為解痙藥物使膽囊鬆弛， 鎮痛藥物（特別是阿片製劑）又容易導致膽管括約肌痙攣， 這兩種情況均不利於膽汁排泄。 反之， 術後定時應用膽囊收縮藥（如33%硫酸鎂溶液， 每次10毫升， 每日3次， 飯前服）或膽囊收縮素等會有助於膽汁的排泄。
2.為預防胃切除術後出現腸粘連， 手術後要儘早下床活動， 以促進胃腸功能早日恢復。
同時要保持大便通暢， 做到每天排便l～2次。 這樣腸道壓力才不會升高， 可減少腸道細菌逆行進人膽管內繁殖的機會。 也可以預防性地用些藥物達到此目的，
3.胃切除術後應吃富含營養而且容易消化的食物， 如瘦肉湯、豆腐、蒸雞蛋、新鮮蔬菜、水果等。
對脂肪、蛋白質類飲食也不必禁得太嚴， 每天應適量吃一點， 以刺激膽囊收縮， 促進膽汁排泄。 但要禁食動物內臟（如豬腸、豬肺）等富含膽固醇的食物。
4.術後要定期做肝、膽B超檢查。
尤其是在胃切除術後， 常感右上腹飽脹不適、隱痛或出現低熱者應及時就醫， 盡可能做到早診斷、早治療。 作為預防性治療， 患者在術後可煎服金錢草、山楂、茵陳、郁金、大黃、虎杖等中藥。 據報導， 這些中藥有防石、溶石及排石之功效。
