俗話說胃七分靠養, 值此炎炎夏日, 又應當如何養胃?通過食療養胃, 無疑是最健康的方法。 小編提醒大家, 養胃食物主要來自于紅黃綠三種食物, 紅有紅薯, 黃有南瓜, 綠有圓白菜。 這幾種食物不妨搭配著吃, 幫助你打贏保胃戰。
紅
紅薯是紅色食物養胃的代表。 紅薯可去積促進胃酸分泌, 紅薯粥、蒸紅薯都是不錯的選擇。 紅棗具有補中益氣、養胃健脾、養血壯神的功能, 每天吃幾粒紅棗, 也有養胃的功效。
黃
南瓜細軟易吸收, 養胃排在黃色食物的首位。 南瓜富含碳水化合物、果膠, 可以保護胃黏膜免受刺激,
綠
圓白菜被譽為天然的“胃菜”, 生津止渴助消化。 圓白菜榨汁飲用, 對促進胃潰瘍的癒合有一定的幫助。
這貌似交通燈的“紅黃綠”三種食物, 不妨配搭著來吃。 一碗養胃紅棗南瓜小米粥, 或者紅薯米飯、南瓜米飯, 一碟清炒圓白菜, 幫你打響夏日“保胃戰”。
養胃食譜:菜花+番茄
菜花質地鮮嫩, 營養豐富。 含有吲哚類化合物, 具有抗癌作用, 含有豐富的維生素C和膳食纖維, 長期食用對胃潰瘍、便秘等疾病有一定的食療作用。 番茄可健胃消食, 特別適合高血壓、高血脂患者食用。 二者搭配可健胃消食、生津、抑癌。