如據衛生部統計， 沿海省市部分大中城市高中生的近視眼發病率高達50%。 那麼為何同樣是學生， 農村近視率遠遠低於城市？以前醫學界有人認為：由於農村視野遠比城市開闊， 農村學生經常望遠， 故其視力自然優於城市學生。
但這一說法令人感到無說服力。 城市孩子葉黃素攝入少 近幾年來， 西方營養學家經深入研究終於揭開了這一謎底。 原來近視的發生與一種名為“葉黃素”的營養物質攝入過少大有關係。 葉黃素屬於“類胡蘿蔔素”， 它在新鮮綠色蔬菜和柑桔類水果中含量較高。 據科學家研究，
多吃柑桔防視力退化 農村孩子由於每天吃從地裡直接采來的綠色蔬菜， 故葉黃素攝入量十分充分。 而城市孩子通常吃高蛋白、高營養食物， 很少吃新鮮綠色蔬菜， 故葉黃素攝入量相應要比農村孩子少得多。
