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糖尿病的飲食原則是哪些呢

糖尿病的飲食原則是什麼呢?哪些是糖尿病的飲食要注意的呢?現代醫學證明, 正常人在飲食以後, 隨著血糖升高, 胰島素分泌也增多, 從而使血糖下降並維持在正常範圍, 因此, 不會發生糖尿病。 但是糖尿病的飲食就需要注意了。 那麼糖尿病的飲食要注意什麼呢?

而糖尿病患者, 由於胰島功能減退, 胰島素分泌絕對或相對不足, 胰島素不能在糖尿病的飲食後隨血糖升高而增加, 不能起到有效的降血糖作用, 於是血糖就超過正常範圍。 此時, 若再像正常人那樣飲食, 不進行糖尿病的飲食控制, 甚至過度飲食,

就會使血糖升得過高, 並且會對本來就分泌不足的胰島組織產生不利影響, 使胰島功能更加減退, 胰島素的分泌更加減少, 從而使病情進一步加重。 所以, 對糖尿病的飲食要合理地進行控制。

糖尿病的飲食治療的目的:

1.減輕胰島負擔, 使血糖、血脂達到或接近正常值, 並防止或延緩併發症的發生與發展。 2.維持健康, 使成人能從事各種正常的工作與活動, 兒童能正常地生長發育。 3.維持正常的體重。 肥胖者減少能量攝入, 可改善機體對胰島素的敏感性。 消瘦者可使體重增加, 增強機體抵抗力。

糖尿病的飲食療法應根據病情隨時調整、靈活掌握。 消瘦病人可適當放寬, 保證總熱量。 肥胖患者必須嚴格控制糖尿病的飲食,

以低熱量脂肪飲食為主, 減輕體重。

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