1鉀。 鉀是保持血壓穩定的重要營養素， 但多數孩子（尤其是體重超標或肥胖的孩子）鉀攝入不足。 多吃香蕉、甜瓜、草莓、西瓜、花椰菜、豌豆和土豆等果蔬， 是補充鉀的極佳方法。
2DHA。 DHA（歐米伽-3脂肪酸的一種）是促進兒童腦部發育的重要營養素。 然而， 兒童獲得的DHA往往只有推薦量的25%。 0~3歲時， 孩子大腦發育速度最快， 補足DHA有助於改善認知和視力， 甚至可降低感冒和過敏危險， 改善睡眠。 DHA的優質來源包括：雞蛋（尤其是蛋黃）、強化牛奶和三文魚、沙丁魚、金槍魚等魚類。
33鈣。 鈣是幼兒成長過程中的重要營養素，
4鐵。 鐵是血紅蛋白必不可少的微量元素， 對孩子的新陳代謝和成長發育都起到重要作用。 鐵攝入量不足容易導致孩子貧血。 克裡格博士表示， 牛奶喝太多容易導致鐵缺乏， 兒童每天最好別超兩杯。 主要補鐵食物包括：鐵強化穀類食物、雞蛋、雞肉、瘦牛肉、米飯和麵包等。
5纖維素。 膳食纖維（纖維素）是健康飲食的重要組成部分， 經常便秘的孩子和接受如廁訓練的孩子更要多攝入纖維素。 孩子餐盤中， 水果和蔬菜應至少占一半。 全穀食物也是纖維素的重要來源。
