過敏性紫癜的病因與食物有關, 因此飲食至關重要。 推薦過敏性紫癜一周食譜, 可以作為日常飲食的參考。 總結了一下配餐的原則:主食、蔬菜水果為主, 午餐少量豬肉炒菜, 魚蝦牛羊都不見蹤影, 晚餐主食是粥, 清淡好消化。 蔬菜花樣翻新, 一樣可以美味。
星期一
早餐:大米粥、豆包、小菜;
加餐:蘋果;
午餐:米飯、圓白菜炒肉、涼拌黃瓜;
晚餐:粥、木耳炒腐竹、涼拌土豆絲。
星期二
早餐:紅棗大米粥、花卷、小菜;
加餐:梨;
午餐:炸醬麵、黃瓜絲;
晚餐:粥、炒豆腐、涼拌藕。
星期三
早餐:玉米麵粥、饅頭、小菜;
加餐:草莓;
午餐:米飯、香菇油菜、涼拌芹菜;
晚餐:粥、紅燒冬瓜、拌芹菜。
星期四
早餐:花生大米粥、蘿蔔包子、小菜;
加餐:小番茄;
午餐:豆角燜面;
晚餐:粥、番茄茄子、涼拌豆芽。
星期五
早餐:南瓜粥、饅頭、小菜;
加餐:蘋果;
午餐:米飯、素炒土豆絲、涼拌藕片;
晚餐:粥、涼拌黃瓜。
星期六
早餐:小米粥、花卷、小菜;
加餐:梨;
午餐:烙餅、芹菜炒肉、涼拌豆芽;
晚餐:粥、炒菜花、涼拌土豆絲。
星期日
早餐:二米粥、豆包、小菜;
加餐:草莓;
午餐:米飯、菜花炒肉、涼拌青筍;
晚餐:粥、炒西葫蘆、涼拌粉絲。