經歷了一週五天的連續上班， 你應該很疲憊。 而週末放假的你， 肯定是蜷縮在沙發.床上， 午飯晚餐不是泡面， 就是外賣。 這樣的你， 真的就不擔心英年早逝嗎？所以， 趁著沒病趕緊自己學做點吃的吧。 現在， 小編就來教你如何做好雙吃素餃子。
1.1 炒幾個雞蛋， 炒的散一點。
2.2 韭菜洗淨控幹， 香菇和木耳洗淨後焯水。 焯香菇的水不要丟啊。 有用的。 然後把它們都切成小丁備用。
3.12 調料備齊。
4.21 可以調餡了。 把切好的香菇， 木耳， 韭菜倒入一個盆子裡面拌勻。 分別倒入香油， 十三香， 鹽和蠔油調勻。 最後在加入炒好的雞蛋拌勻就行。
5. 和麵。 和麵加的水是焯香菇的水， 面里加了一點鹽。 面和好後， 用保鮮膜包著醒20分鐘。 沒有保鮮膜用鍋蓋蓋著也行。
6. 可以包了。
7. 包好了。
8. 先給小侄子煎點吃。 開火在平底鍋底倒少許油， 把餃子擺在鍋底， 2分鐘後倒入焯香菇剩下的水。 水不要太多， 蓋過鍋底就行。 然後蓋上鍋蓋。 稍等上3,5分鐘。 鍋裡的水蒸發完了餃子就熟了。 拿筷子翻一下餃子底部已經金黃了。
9.你也可以逐個翻一翻讓餃子， 煎的多面金黃
10.煎好的。
11.光顧叫那小子吃了， 我忘了拍煮餃子的步驟了。 不過這個應該難不倒大家。 這是煮好的。
雙吃素餃子這道菜的具體步驟已經介紹好了， 接下來就要看你自己的表現了。 不過在動手做之前， 你還是需要把所有的輔料給準備好的，
