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小兒過敏性紫癜的飲食護理

過敏性紫癜是小兒時期最常見的一種血管炎, 以累及皮膚最常見, 其次是胃腸道、關節及腎臟, 起病較急, 症狀多變, 小兒過敏性紫癜應尤其注意飲食。

小兒過敏性紫癜飲食護理

1.過敏性紫癜勿食致敏性食物, 如果是食物過敏引起的紫癜, 則需要終生嚴格禁用這種食物。

2.常見的過敏物質, 動物性食物有魚、蝦、蟹、蛋、牛奶等, 植物性食物有蠶豆、鳳梨、植物花蕾等。

3.要注意不可使用與過敏物質接觸的炊具和餐具, 多食富含維生素C、K的食物, 維生素C是保護血管和降低血管通透性的必需物質, 維生素K可增加凝血因數的水準,

有利於凝血和止血, 故應給予富含維生素C和維生素K的食物。

4.富含維生素C的食物有:新鮮蔬菜、水果, 特別是番茄、桔子、蘋果、鮮棗等。

5.富含維生素K的食物有:菠菜、豬肝等。 維生素c、維生素K均不耐高溫, 故烹調時不宜高溫和時間過長。

6.忌食辛辣食品。 要注意避免進食粗糙、堅硬和對胃腸道有機械性刺激的食物, 如帶刺的魚、帶殼的蟹、帶骨頭的雞、肉等, 以免刺傷口腔粘膜和牙齦, 引起或加重出血。

7.腎型紫癜患兒, 應給予低鹽飲食。

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