老人補血必吃的8種食物

到老年， 不少老人會出現貧血的症狀， 而且老人的身體機能都出現各種老化。 貧血就是其中之一。 那麼， 老年人貧血吃什麼好呢？老年人貧血怎麼辦呢？帶著這些疑問， 跟著小編到文章看看老人貧血吃什麼好吧！

老人補血吃什麼

山楂

山楂含有豐富的維生素C。 維生素C對促進鐵質的吸收和利用有幫助。 由於維生素C可使三價鐵轉變為二價鐵。 因此， 為了促進鐵質的吸收， 就要食入含維生素C豐富的食物。

葡萄

葡萄酸甜可口、營養豐富， 被中醫奉為補血佳品。 通常我們在吃葡萄的時候經常會把葡萄皮和葡萄籽吐掉，

殊不知， 葡萄最有營養的部分也被我們一同吐掉了。 葡萄全身都是寶。 研究發現， 葡萄皮中的黃酮類物質， 能防止動脈粥樣硬化， 保護心臟。 葡萄籽能有效清除人體內多餘的自由基， 有抗氧化、抗癌的功效， 可增強免疫力， 延緩衰老。 老年人牙口不好， 吃葡萄的時候可以把葡萄連皮帶籽一起榨成汁來飲用， 這樣更有助於消化， 提高營養的吸收率。

核桃

中醫認為核桃性溫、味甘、無毒， 有健胃、補血、潤肺、養神等功效。 核桃列為久服輕身益氣、延年益壽的上品。 吃核桃仁可以開胃， 通潤血脈， 使骨肉細膩。 可以說是補血佳品。

蓮藕

蓮藕含鐵量較高， 常吃可預防缺鐵性貧血。 富含維生素C和膳食纖維， 對肝病、便秘、糖尿病等虛弱病症頗有裨益。

鮮藕止血， 熟藕補血。 蓮藕， 生吃可以清熱涼血， 止血散瘀， 熟吃可以健脾胃， 養血。 有口鼻出血的病人， 可以緊急服用新鮮的生藕汁， 有迅速止血的作用。 老年人常吃藕， 可以調中開胃， 益血補髓， 安神健腦， 具有延年益壽之功效。

桑葚

桑葚中含有大量人體所需要的營養物質， 桑椹中含有大量的水分、碳水化合物、多種維生素、胡蘿蔔素及人體必需的微量元素等， 能有效地擴充人體的血容量， 且補而不膩， 適宜于高血壓患者食療。 桑葚是中老年人健體美顏、抗衰老的佳果與良藥。 常食桑椹可以明目， 緩解眼睛疲勞乾澀的症狀。 桑葚具有免疫促進作用。 它可以促進血紅細胞的生長， 防止白細胞減少， 並對治療糖尿病、貧血、高血壓、高血脂、冠心病、神經衰弱等病症具有輔助功效。

龍眼肉

龍眼肉即桂圓肉， 每到夏季就有新鮮的龍眼上市。 龍眼含有維生素的a、b， 葡萄糖和蔗糖等， 而且具豐富的鐵質。

紅豆

“紅豆生南國， 春來發幾枝。 願君多採擷， 此物最相思”， 這是王維作詩稱讚紅豆的句子。 紅豆又叫“相思豆”， 質地堅硬、色豔如血， 形狀就像一顆跳動的心臟， 紅而發亮， 色澤晶瑩， 同時一顆小小的紅豆還含有豐富的各類營養成分， 其中多以鐵質為主， 能很好的益氣補血， 是一種不可多得的補血美食。

菠菜

菠菜有“營養模範生”之稱， 它富含類胡蘿蔔素、維生素C、維生素K、礦物質（鈣質、鐵質等）、輔酶Q10等多種營養素。 菠菜的蛋白質量高於其他蔬菜， 且含有相當多的葉綠素，

尤其含維生素K在葉菜類中最高（多含於根部）， 能用於鼻出血、腸出血的輔助治療。 菠菜補血之理與其所含豐富的類胡蘿蔔素、抗壞血酸有關， 兩者對身體健康和補血都有重要作用。