俗話說：酒是糧食精， 越喝越年輕， 但是光喝酒， 誰能喝得下去;喝酒都應該有好吃的下酒菜， 不過生活中說到下酒菜， 好像都是油炸花生米;確實， 油炸花生米簡單、方便， 但是大家總有吃膩的時候， 今天小編就給大家換換口味。
椒鹽黃豆
材料：黃豆150克， 椒鹽5克
做法：
1.炒鍋置於中火上， 將黃豆用清水淘洗後， 立即倒入鍋中慢慢炒幹水分;先慢翻， 後快翻;先中火後小火;直到每粒都炸開一個小口就熟透了。
2.把黃豆趁熱倒進一個密閉的容器中， 加椒鹽搖勻即成。
椒鹽黃豆的做法非常簡單、快捷， 是最佳下酒菜的不二之選，
