引起胃炎的因素有哪些
一、免疫因素
目前有學者重視研究免疫反應在慢性胃炎中的作用， 已經證明患慢性胃炎時有“壁細胞抗體”存在。 如患白癜風合併惡性貧血病人的“內因數——自身抗體”， 可能是在慢性萎縮性胃炎的基礎上發生惡性貧血的決定因素。 有人統計萎縮性胃炎病人約有50%可以發現漿細胞為主的慢性炎症細胞浸潤， 血清和胃液中有對抗壁細胞微粒體的抗體。 但這一現象是原發或繼發， 目前難以判斷， 不過值得注意的是慢性萎縮性胃炎病人于胃切除後， 絕大多數已找不到壁細胞抗體，
二、飲食因素
經常無規律的進食、暴飲暴食、進食過冷過熱， 以及過多食用花椒、胡椒、辣椒、生蔥、生蒜、芥末等調味品， 易刺激胃粘膜形成慢性炎症。
三、營養缺乏
缺乏蛋白質或維生素B族， 可以引起胃粘膜變性。 若食物內缺乏鐵質， 亦可造成胃炎， 在補充鐵劑後胃粘膜的炎性病變即可好轉。 因而缺鐵性病人的口腔、食道及胃腸粘膜上皮的彌漫性改變， 可能是缺鐵的一種改變。
四、過量吸煙
煙草的主要有害成分是尼古丁， 不論紙煙、捲煙或旱煙， 過量吸食都是有害的。 煙鹼對中樞神經系統有先興奮後抑制的作用， 它可以刺激腦的呼吸、血管運動及嘔吐中樞， 對消化系統可以引起中樞性的噁心、嘔吐和周圍性腸蠕動增加。
五、急性胃炎沒有及時治療或者治療不徹底
急性胃炎是大家經常遇到的情況。 有時候飲食稍微不注意就會出現。 輕微的就是嘔吐、肚子疼、拉肚子等症狀。 輕者會自動康復。 重者需要醫治。 但是往往會有患者自行用藥， 然後感覺好了， 就停藥。 其實有時候未必完全康復， 就會落下病根， 長期如此， 就會發展成慢性胃炎。 治療起來就會相對比較麻煩很多。
