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揭開法國紅酒chateau haut brion的神秘面紗

對於chateau haut brion, 是不是還覺得它存有神秘感?一起來瞭解下吧!

中文名字:奧比安或紅顏容

葡萄園占地面積:106.7公頃

平均樹齡:36年

葡萄種類:Cabernet Sauvignon45%; Merlot 47%;Cabernet Franc 18%

每年的產量:正牌酒132,000瓶

副牌:Chateau Bahans Haut Brion(5大莊唯一個帶有Chateau的副牌 說明這個副牌很早就有了) 88,000瓶

奧比昂酒莊(Chateau Haut-Brion) 不僅僅是一個釀頂級紅白酒的酒莊, 而是一首詩, 一幅湧滿詩情的畫。 從進了莊門, 落坐在掛著深紅色絨幕的影視廳開始, 所感受的就是精緻優雅和詩情畫意。

嵌著金色莊徽的深紅色絨幕無聲地拉開, 展現在眼前的是酒莊悠長的歷史, 獨特的葡萄園管理--修剪葡萄樹、中耕、收穫,

傳統與現代科學結合得天衣無縫的釀酒, 每一個細節徐徐展現在眼前。 我從來沒看到將葡萄園和釀酒拍得如此精緻, 如此完美, 如此高雅, 這就是奧比昂酒莊。 後來, 當我再見到莊主HRH 侯貝·德·盧森堡王子 (HRH Prince Robert of Luxembourg) , 提起酒莊精美的錄影時, 他燦然一笑, 告訴我這是他的精心傑作。

1855年在波爾多分級時列級的60個酒莊, 除一個例外, 所有酒莊都在梅多克(Medoc) 。 這個例外就是在佩薩克-雷奧良(Pessac-Léognan, 1987年從格拉夫Graves劃分出獨立的AOC), 列為一級酒莊的奧比昂酒莊。

雍容的奧比昂紅酒

奧比昂酒莊就在波爾多市近郊。 開車赴奧比昂酒莊, 沿途看不到連片的葡萄園, 而是是密密麻麻的城市街道。 到了酒莊大門, 看到牆內的葡萄園, 牆外的鱗次櫛比的住宅, 不由地感歎“真是個都市里的村莊!” 。

奧比昂酒莊是波爾多歷史最悠久的酒莊之一, 480年前酒莊周圍一定都是葡萄園。 隨著歐洲工業革命帶來的城市化, 在波爾多市的擴展中多少葡萄園消失了, 奧比昂留了下來。 因為奧比昂酒莊離波爾多市最近, 歷史上從來是葡萄成熟早, 以第一個採摘葡萄而標誌著波爾多葡萄收穫季節開始。 奧比昂酒的風格與梅多克紅酒風格不同。 新酒香氣馥鬱複雜, 口感柔和純正;陳年酒香氣怡人, 絲一般的質地, 細緻優雅, 令人讚賞。 歷史上便以持之以恆的高品質酒聞名。

也許您也知道, 這款酒同時也是派克的最愛哦!瞭解了chateau haut brion的來龍去脈後, 是不是對chateau haut brion更感興趣了呢?

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