我們都知道我們女性要是想保持我們美麗的容易， 我們就要抗氧化， 因為抗氧化就是我們最常見的抗擊衰老的方法， 但是研究表明其實有效的抗氧化也是可以幫助我們預防癌症的， 那麼我們下面就給大家說說三抗飲食遠離癌症。
1、抗氧化。 氧化是許多疾病的基礎。 活性氧會對基因和細胞造成損傷， 加大患癌風險。 因此可以多吃抗氧化的食物， 比如西蘭花、胡蘿蔔、捲心菜、洋蔥。
需要注意的是， 這些蔬菜中的抗氧化成分如維生素C、植物化學物質等均易溶于水， 最好蒸食， 或者煮湯喝。 一些水果， 比如石榴、櫻桃、藍莓、草莓等，
2、抗糖化。 葡萄糖會令體內的蛋白質和脂肪酸敗壞， 產生所謂的“糖化現象”， 加大患上癌症以及高血壓、糖尿病等生活方式病的風險。 因此飲食需要“抗糖化”。 建議生活中少吃含精製糖的食物， 比如麵包、蛋糕等甜點， 以及可樂、汽水等甜飲料。
同時， 主食也要有所選擇， 少吃升糖指數高的碳水化合物如米飯、白粥、白麵包、白饅頭等， 多吃全麥饅頭、糙米、意粉、雜豆類、蕎麥面等升糖指數較低的主食。
3、抗鐵化。 美國有研究發現， 鐵攝取過多， 會加大患癌症的風險。 如果體內鐵過多， 會導致機體氧化和抗氧化系統失衡， 直接損傷DNA， 誘發突變， 與肝、結腸、直腸、肺、食管、膀胱等多種器官的腫瘤有關。
如果你能在飲食中做到上面這些， 那麼我們就能有效的保證我們的健康的， 尤其是我們可以有效的遠離人類第一殺手癌症的。
