錯誤觀念一:喝肉骨頭湯補鈣
當寶寶出牙慢或骨折後,
爸媽往往會給寶寶喝骨頭湯,
認為這種方式補鈣最好。
醫學常識:其實肉骨頭湯中的鈣並不高。
1公斤肉骨頭煮湯2小時,
經測定所含的鈣僅有20mg左右,
而寶寶每日需要800~1200毫克鈣,
骨頭湯中的鈣遠遠滿足不了寶寶的需要。
營養備案:肉骨頭內的骨髓含有大量的脂肪,
寶寶吃多了會發生消化不良和腹瀉。
寶寶要補鈣也應該有醫生的指導,
爸爸媽媽不能擅自作主。
可以從牛奶、豆類和豆製品、綠葉蔬菜、水果(杏仁、葡萄)和薯類中補充。
錯誤觀念二:貧血多吃菠菜
寶寶貧血,
醫學常識:科學證明, 菠菜雖含有豐富的鐵, 但多數不能被人體吸收, 相反, 菠菜還會起壞作用。 因為菠菜中含有較多的草酸, 草酸能和食物中的鈣相結合, 生成不溶于水的人體無法利用的草酸鈣, 引起寶寶缺鈣。
營養備案:給寶寶吃菠菜時, 應在烹調前將菠菜在沸水中浸一下, 把菜中的草酸去除一部分, 這樣可以減少鈣的丟失。 補充鐵可以多吃動物性食物, 如魚肉、豬肉、牛肝等。
錯誤觀念三:用維生素代替蔬菜
為了彌補寶寶不愛吃蔬菜, 經常便秘的缺陷, 爸媽買了各種維生素, 代替蔬菜給寶寶吃。
醫學常識:蔬菜不僅是維生素的主要來源, 還含有鐵、鋅、鈣、銅等寶寶不可缺少的微量元素和礦物質。
營養備案:維生素不能代替蔬菜, 蔬菜是消除寶寶便秘和齲齒的最佳食物。 如芹菜、蒜苗、胡蘿蔔、玉米及海藻類食物等。
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