天氣直接影響著人的胃口, 夏季一到, 炎熱的天氣讓人很難受, 不知道該吃點什麼?營養對於人體又是不可或缺的, 所以說夏季裡飲食調理很重要, 怎麼吃?吃什麼?這最大的煩惱, 下面小編為大家解決這個問題, 推薦夏季解暑食物, 有你喜歡的哦!
第一菜 黃瓜
上榜理由:夏季對人體最重要的影響是暑濕, 暑濕侵入人體後會導致毛孔張開, 過多出汗, 造成氣虛, 還會引起脾胃功能失調、消化不良。 適當攝入涼性蔬菜 有利於生津止渴、除煩解暑、清熱瀉水、排毒通便。 我們常吃的黃瓜就是涼性蔬菜中的代表。
最佳搭配:蒜泥搭配黃瓜, 做法簡單, 用料也很少, 還有殺菌、增進食欲的功效。
最佳烹調方式:涼拌黃瓜是最好的吃法。 脾胃虛寒的人可以清炒黃瓜, 或者做黃瓜餡兒水餃。