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柿子有什麼樣的作用?

家裡有一棵柿子樹, 是在媽媽小的時候就種下了。 這次國慶日回到家真是柿子成熟的季節, 自己就做了一個網子專門摘柿子。 很多人都喜歡吃柿子, 柿子的做法也有很多, 例如超市中經常見到的柿子餅了, 柿子餅吃起來非常的柔軟好吃, 完全沒有柿子原有的澀味。 那麼柿子對我們的身體有什麼樣的作用呢?

柿子是人們比較喜歡食用的果品, 甜膩可口, 營養豐富, 柿子營養價值很高, 所含維生素和糖分非常高, 尤其是維生素c比一般水果高1—2倍。 另外, 柿子不但營養豐富, 而且有較高的藥用價值。 生柿能清熱解毒,

是降壓止血的良藥, 對治療高血壓、痔瘡出血、便秘有良好的療效。 另外, 柿蒡、柿葉都是很有價值的藥材。

柿子的食用功效:

1、補充維C:柿子所含維生素和糖分比一般水果高1~2倍左右, 所以吃柿子可以補充大量的維生素C。

2、潤腸通便:柿子富含果膠, 它是一種水溶性的膳食纖維, 有良好的潤腸通便作用, 對於緩解便秘, 保持腸道正常菌群生長等有很好的作用。 另外, 柿子和柿餅都可作緩和滋養品。 並有止血潤大便的作用, 能緩和痔瘡腫痛, 止痔瘡出血及直腸出血等。

柿子的藥用功效:

1、止血:新鮮柿子有涼血止血作用;柿蒂有降逆止作用;柿餅和胃止血;柿葉有止血作用, 用於治療咳血、便血、出血、吐血;有研究發現, 柿子和柿葉對降壓、利水、消炎、止血有著積極地療效。

2、潤肺化痰, 生津止渴:柿子有助於降低血壓, 軟化血管, 增加冠狀動脈流量, 並且能活血消炎, 改善心血管功能。

3、解酒:柿子能促進血液中乙醇的氧化, 可以幫助機體對酒精的排泄, 減少酒精對機體的傷害。

柿子的食療作用有很多, 就不在這裡一一向大家介紹了。 現在正是吃柿子的季節, 我們可以去超市里購買一些食用。 選購質硬的柿子應選擇橙黃色, 外表完整、光滑而有光澤, 沒有擠壓傷的;質軟的柿子應選擇黃色, 外表光滑完整的。

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